女王的厨房之法式洋葱炒蛋

  法式洋葱炒鸡蛋

   最近很想吃西多士和法式早餐，不想大折腾，于是就决定做这个法式洋葱炒蛋
配西多士，再来一杯咖啡，逼格妥妥的！

法式洋葱炒鸡蛋材料：
材料：鸡蛋2个 洋葱小半个  纯牛奶 盐 油  黑白胡椒粉各适量
    做法：1、鸡蛋加入适量纯牛奶、少许盐、白胡椒粉混合打散打均匀备用。2、洋葱洗干净切碎备用。3、适量油烧热，倒入洋葱粒爆炒片刻后，加入少许盐炒至散发香气，表面透明。4、倒入鸡蛋快速翻炒至蛋液凝固熄火即可。5、装盘后表面撒上适量黑胡椒粉。
   提示：
    1.除了黑胡椒粉还可以用黑胡椒粒，拍碎直接撒上鸡蛋散风味更好。
    2.想

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2015-3-29 15:13 上传

口感更滑嫩，可用淡奶油或三花淡奶代替。