法式洋葱炒鸡蛋
最近很想吃西多士和法式早餐,不想大折腾,于是就决定做这个法式洋葱炒蛋
配西多士,再来一杯咖啡,逼格妥妥的!
法式洋葱炒鸡蛋材料:
材料:鸡蛋2个 洋葱小半个 纯牛奶 盐 油 黑白胡椒粉各适量
做法:1、鸡蛋加入适量纯牛奶、少许盐、白胡椒粉混合打散打均匀备用。2、洋葱洗干净切碎备用。3、适量油烧热,倒入洋葱粒爆炒片刻后,加入少许盐炒至散发香气,表面透明。4、倒入鸡蛋快速翻炒至蛋液凝固熄火即可。5、装盘后表面撒上适量黑胡椒粉。
提示:
1.除了黑胡椒粉还可以用黑胡椒粒,拍碎直接撒上鸡蛋散风味更好。
2.想
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2015-3-29 15:13 上传
口感更滑嫩,可用淡奶油或三花淡奶代替。
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