无论大人还是孩子，只要踏出家门去旅行，心情就会自然欢快起来 特别是那些有山、有水、有绿色的大自然，一旦亲近，就立即会被一种美好的生命力而感染，可以迅速放松身心，全情投入到自由呼吸的畅快中…
不过，不要光顾着在大自然中奔跑、欢笑，要想玩儿出更多乐趣，还要注意郊游的饮食哦。通常，在野外郊游的时候，我们无时无刻不在活动，不知不觉中，所消耗的能量会远远超过平时。这种情况下，如果不注意碳水化合物的补给，体力会明显跟不上，一不小心，就有掉队的可能哦
为了让自己在郊游的途中不掉队，最好提前计划，为自己准备一份可以在紧急时刻补充体能的便当吧，看看这款能量小饭团，会不会带给你一些灵感呢。比起白米饭，杂粮饭富含更多健康元素，再加入虾仁、肉松、甜玉米来点缀、提味，不仅口感更加丰富，造型也更加别致，这样的什锦小饭团，一定可以将大人、孩子一网打尽。
看似造型多样的小饭团，其实做起来并不复杂，提前一晚煮好杂粮饭，再根据手边的食材准备好各种配料。郊游的当天，在出门前提早准备，按照自己的想法随意搭配，几分钟就可以变幻出具有多种造型和口味的小饭团，乐趣无穷
带上专属的能量小饭团出发吧，随时为自己补充体力，我坚信，吃得饱，才能玩儿得更好。
能量小饭团
材料：
主料：杂粮米饭1碗
配料：熟虾仁6个、甜玉米粒适量、海苔肉松少许、海苔2张
做法：
1. 戴上一次性手套，抓起适量米饭在手掌摊开，放入1个虾仁；
2. 将饭团包起，整成球形；
3. 表面再插入一个有尾的虾仁，将虾身埋入，露出虾尾，一种饭团就做好了；
4. 再抓起适量杂粮饭，整成椭圆形；
5. 四周贴一层海苔，表面填满甜玉米粒，这是第二种饭团；
6. 剩余的米饭加入适量海苔肉松，充分拌匀；
7. 取适量米饭，用手捏成三角形；
8. 底部包上一块海苔，第三种饭团成型。
心得分享：
1. 杂粮饭也可用白米饭代替，根据个人喜好选择；
2. 制作米饭时，最好加入少量糯米，便于饭团塑形；
3. 包入饭团的虾仁一定要用熟虾仁，如果是鲜虾，需要提前煮熟剥皮；
4. 海苔即零食中的薄脆海苔，粘在饭团上后会自行变软。
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