凉拌麻辣土豆丝

健康功效：

土豆：和胃、解毒、消肿

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料：

土豆1相克食物

香芹适量相克食物

胡萝卜适量相克食物

菠菜适量相克食物

花椒面

葱相克食物

干辣椒沫

菜谱做法：

1.土豆切丝，胡萝卜切丝，芹菜菠菜切段，

2.戳水，带土豆稍微发硬点，捞出，乘盘，

3.切葱沫，烧油，

4.把葱和花椒面干辣椒沫放在土豆丝上，待油烧热，浇在上面，

5.放盐，

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菜谱小贴士：

可放醋更佳