食材: 10分钟
奇福饼干200g
棉花糖150g
奶油50g
奶粉50g
蔓越莓100g
不需烤箱,失败率0哦 很好吃的
1(备料)奇福饼干拨成小块蔓越莓若太大可剪小丁棉花糖剪ㄧ半加快溶化速度
2 隔水加热,融化奶油后再倒入棉花糖,搅拌至融化
3 棉花糖融化后倒入奶粉拌匀,再分次倒入饼干及蔓越莓,尽速搅拌,入模型
4 利用烘焙纸+模式(或烤盘)整型。冰冰箱,冷却后比较好切块
小提示:
全程隔水加热,奶粉倒入后就会开始黏稠,所以要一气呵成。模型(烤盘)铺上烘焙纸防沾黏。
是不是很简单啊,还记得不
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