用料:大米,100g,糯米,50g,瘦肉,100g,山药, 150g,生姜,5g,枸杞,5g,饮用水,800ml,小葱,适量,盐,适量,香油,适量,白胡椒粉,适量,生粉,适量。
步骤一:准备所需食材,将瘦肉片,加入盐和白胡椒粉和生粉抓匀,山药去皮切块,生姜切丝,小葱切段。
步骤二:将大米和糯米洗净,加入800ml水和一勺油,大火煮沸转至小火煮20分钟。
步骤三:加入山药,煮10分钟。
步骤四:再加入瘦肉、生姜丝和枸杞再煮10分钟。
步骤五:煮好后加入适量的盐调味,加入香油和葱花即可。
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