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2020.06.27
用料:盐,少许,黑胡椒碎,少许,大虾,5只,料酒,少许,葱姜丝,少许。
步骤一:大虾去头,去脚,去虾线,虾线需要开背取,偶尔也可以把头扭下来,把虾线拽出来,考虑清洗干净,还是建议开背。
步骤二:倒入少许料酒,两面均匀撒少许盐和黑胡椒碎,加入葱姜丝,腌制片刻,10分钟左右即可。
步骤三:烤箱预热2.3分钟,上下220度左右,烤盘垫入锡箔纸,将虾排队放好,无须放油,挤入少许柠檬汁,烤十分钟左右出烤箱,香喷喷的就出炉了。
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