教你怎么做，香脆蛋卷

用料：鸡蛋，4个约200克，面粉，400克，白糖，200克，牛奶，480克，黑芝麻，适量，玉米油，180克。

用具：蛋卷机、电子称、筷子、勺子、筛网，原料上面有详细克数啦，我就偷懒一下喽。

将出黑芝麻以外的所有原料放盆里搅拌均匀成糊状。

面糊过筛，让面糊更加细腻给孩子，最后一部分可以用勺子刮一下。

把小颗粒刮散，让它顺利过筛给孩子，过筛后超细腻的筛入少许黑芝麻，不喜欢的可以不加咯。

蛋卷机预热后，倒入一勺，蛋卷大小自己掌握，出锅咯，加了黑芝麻会更好看。

也可以根据自己喜好去造型，要趁还热的时候造型，面皮比较任性，凉了他就不理你了，厨师不会拍照是硬伤给孩子，这颜色超有食欲。