教你怎么做，西葫鸡蛋菜团子

用料：鸡蛋，2个，西葫芦，1个，玉米面，适量，盐，五香粉，胡萝卜，半根，葱花，半根。

西葫芦、胡萝卜擦丝，加盐腌大概10分钟，出水以后把水攥干，两个鸡蛋炒熟，加进去，加五香粉，口味重的可以再加一点盐，拌匀。

取适量菜团子，捏紧，粘一层玉米面，团一团，觉得有点出水了再粘一层，一共粘三层，蒸笼可以刷油，也可以垫笼布之类，一定不要什么都不弄直接放上去会粘。

放入蒸锅，开锅蒸10分钟，闷两分钟！开盖，晾一下出锅，有两个开裂的，有可能是因为粉太多干裂了。

我家人、邻居都喜欢吃，哈哈，粗粮细作，健康快乐。