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2020.07.12
用料:糯米粉,120克,玉米淀粉,30克,牛奶,180克,细砂糖,28克,黄油,15克,椰蓉,30克,奥利奥饼干粉,适量。
准备好需要的食材,糯米粉和玉米淀粉混合过筛,加入细砂糖。
加入纯牛奶拌匀,加入融化的黄油,继续搅拌均匀。
盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,入沸腾的锅中蒸20分钟。蒸完之后冷却,用保鲜膜包好入冰箱冷藏30分钟,冷藏好后均分成6份。
按压成圆皮,包入1勺奥利奥饼干粉。
捏紧收口,裹上椰蓉,Q弹软糯超好吃,满满的奥利奥馅料。
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