立秋已过,但广东依然热浪滚滚,高温天气持续,让人们不得不躲在空调房里续命。然而,天气再热也抵抗不住吃货的心,美食博主陈琳顶着38°C再次出现前海桂湾商圈探店,挖掘分享美味、实惠的美食店铺,为广大的粉丝观众放送夏日美食资讯。
一直以来,陈琳坚持围绕前海桂湾商圈开展探店活动,她表示这里拥有万象前海与前海卓悦Intown两大商业中心,以及前海人寿、oppo、TCL等许多知名企业,在这里开展探店活动更容易上热门,为自己赚得更多收益。
在广东有着无鸡不成宴的习惯,网络更盛传,没有一只鸡能活着走出广东的。今天,美食博主陈琳来到前海卓悦Intown中心B1层,探店打卡“龙发鸡煲”,品味这家老牌鸡煲的经典老味道,解锁吃鸡煲的正确方式。龙发鸡煲,1993年起源于深圳向西村,从一家躲在城中村的小店到现在的连锁品牌店,不变的是传承与美味。龙发鸡煲前海卓悦店,店面整洁明亮,以橙色为主色调,整体偏向于简洁明快的装修风格。店面不大,一到饭点就开始大排长龙,可见这里的鸡煲味道还是深得民心的。 陈琳下单点了招牌鸡煲、肥肠鸡煲、石橄榄鸡煲,以及莴笋、冬瓜、香芋片等配菜。菜品很快就被端上了桌子,鸡煲用小火煨着,肉香四溢,让陈琳不禁食指大动,调试好拍摄设备后,就迫不及待地一尝美味了。招牌鸡煲,每一块鸡肉都沾满了广式酱汁,非常美味,鸡肉皮爽柔嫩,越吃越上头。大蒜和洋葱经过小火焖煮后也变得十分入味,软糯好入口。肥肠鸡煲,鸡肉依然是香嫩可口,而肥肠更是越煮越香,吃了一块后就停不下来,加入香芋片、冬瓜、莴笋等配菜焖煮,那叫一个香啊,非常下饭。石橄榄鸡煲,是该店里唯一一个带汤的鸡煲,喝一口汤只觉得微甘微甜,加入几片紫菜后,汤变得更加鲜美。 陈琳点评,作为一家连锁店,龙发鸡煲的出品真的很可以,味道也非常符合广东人的口味。另外,龙发鸡煲前海卓悦店不但有传统鸡煲,还推出了牛蛙煲,喜欢吃牛蛙的也可以去尝尝。不过相对于牛蛙煲,陈琳更推荐大家尝试传统鸡煲,如若是人比较少的话,推荐选招牌鸡煲或肥肠鸡煲,吃完鸡肉后可以加入高汤焖煮配菜、面条,性价比非常高。
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