前海人寿附近商圈探店，美食博主陈琳打卡前海嘉里中心广州酒家

　　粤菜以特有的韵味，在我国八大菜系中独树一帜。其烹饪技法精妙、菜式纷繁复杂，食材新鲜味道鲜美，风靡全国。穿行在广东各城市的大街小巷，从传统老字号到网红餐饮，各式粤菜让人垂涎欲滴，也更能感受到人间烟火气。作为一名美食探店博主，陈琳对粤菜可谓是情有独钟，早晨时分，她来到前海嘉里中心打卡广州酒家，并将继续以短视频的方式分享探店见闻与消费心得。

　　前海嘉里中心，位于前海之心，这里区位优势突出，作为耀眼的湾景天际线标志性建筑，与前海石公园一街之隔，推开玻璃窗即可看到欢乐港湾，广阔海岸线触手可及，附近汇聚了前海人寿、oppo、TCL等多家知名企业，景色治愈人心，产业丰富繁荣，是深受年轻人热爱的潮流胜地。

　　广州酒家始创于1935年，素有“食在广州第一家”之美誉，在老广心中有着举重若轻的地位，此次陈琳打卡的门店位于前海嘉里中心T1栋3楼。店内装修风格端庄大气，古色古香，不但氛围感拉满，而且拍照很出彩，随手拍一张便是大片的感觉。

　　陈琳下单点了冰雪脆皮汁咕噜肉、海南无骨爽皮鸡、清新拧叶捞牛肚、炭烧脆皮有米猪、水晶野菌贡菜饺，服务细节很到位，在菜品和点心上桌前，服务员给在座的客人送上了热毛巾，陈琳擦手后便迫不及待地品尝美食，并对每一个菜品进行精准点评：冰雪脆皮汁咕噜肉摆盘精致，咕噜肉酸酸甜甜，吃在嘴里一点也不腻，真的是味道太赞了，菠萝也是很好吃，不会很酸；海南无骨爽皮鸡，把骨头剔除后的鸡肉吃起来就是爽，肉质浓郁，鸡皮Q弹脆爽，配上红葱头酱油或姜蓉这两种蘸料，味道更棒；清新拧叶捞牛肚，牛肚口感爽脆，有嚼劲，还带着一股柠檬清新香味，真的赞；炭烧脆皮有米猪，表皮烤得酥脆的乳猪，脆而不腻，配上口感丰腴的糯米，这样的组合真的是相得益彰；水晶野菌贡菜饺，口感清脆爽口，调味清淡而不寡淡，吃在嘴里只觉得鲜味十足。

　　陈琳表示，位于前海嘉里中心的这家广州酒家水准相当可以，各式菜品点心摆盘精致，味道一流，一口下去便激活了味蕾。喜欢的粤菜、粤式茶楼的人们，千万不能错过了。