一项英国研究称,如果学龄前小孩不愿吃蔬菜,只要他们尝尝味道,就给他们一些小奖励,或许可以帮助小孩吃下原本不想吃的食物。研究发现,每当3、4岁的小孩吃点不喜欢的蔬菜,家长就发贴纸给他们,可以慢慢改变小孩的态度。几周后,获得这种奖励的小孩,对蔬菜的评价变高,从1到2级(大概介于“恶心”与“还好”),上升到2到3级,相当于“还好”与“好吃”之间。研究显示,在实验室的味觉试验中,有贴纸奖励的小孩也更愿意吃更多蔬菜,不管是红萝卜、芹菜、小黄瓜、红辣椒、卷心菜还是碗豆。而口头赞美之所以无效,是因为小孩可能觉得爸妈说的话“不真诚”。
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