瑜伽饮食：正念饮食

您可能听说过“正念”这个词，这是近年来越来越流行的一种趋势。正念围绕着通过接受并充分参与当下来增强我们的观察意识的概念。它可以应用于任何地方：正念饮食、正念行走、正念约会等等。

在有意识的头脑空间中，我们能够训练我们的注意力重新定向到此时此地，识别出现的想法而不判断它们，并在决定如何应对不同情况之前在精神上暂停。

正念是一种可以练习和发展的技能。正是通过变得有意识，我们才能从生活在“自动驾驶”（在几乎没有意识或意识不到决策的情况下执行任务）过渡到感觉更真实、更投入、更能掌控我们的生活。

积极的练习正念对于身心健康有帮助。几项研究已经证明了基于正念的干预措施的众多好处，例如减轻压力、改善心理情绪和幸福感以及提高生活满意度。通过变得专注，我们可以从生活在“自动驾驶”状态转变为感觉更加真实、投入和掌控我们的生活。

什么是正念饮食？

西雅图研究人员在2009 年的一篇论文中将正念饮食称为对与饮食相关的身体和情绪感觉的非判断性意识。

这基本上意味着，当我们在吃东西时，我们是一个完全在场的观察者，用我们的感官来简单地注意我们用餐的不同方面（例如食物的味道、我们的饱腹感，或者作为一种吃食物的结果）。

日常生活（如吃饭！）是练习正念的机会。

正念饮食鼓励我们在每次进食时放慢速度并充分体验我们的食物。

尽管正念饮食的概念相对简单，但实施起来可能具有挑战性。这通常与我们许多人通常在分心、压力或匆忙时进食的情况形成鲜明对比。

无意识饮食的 3 种行为：

1. 分心

因为我们生活在一个快节奏的社会，我们忙碌的生活往往涉及大量的多任务处理。在做其他活动时吃东西是非常普遍的，例如继续工作、浏览消息或社交媒体，或者看电视放松。

在这些情况下经常发生的情况是，我们最终会吃得过饱（这通常称为去抑制），选择能量密度大于营养密度的食物（例如烘焙食品、糖果和油炸食品） ，或感到不知所措和/或失控。

2. 外部动机

我们做出某些食物选择的决定通常来自我们没有意识到的外部线索。这些可以是任何事情，从观看食品广告后感到饥饿、闻到正在准备的食物的味道，或者因为时间紧迫而选择快速方便的食品。

我们可能还会发现我们对特定食物有特定的“渴望”。然而，这种渴望的概念实际上是心理上的，并受到外部因素的驱动。这与饥饿（身体对食物的生理需求）和饱腹感（身体产生的表示持久饱腹感的身体感觉）不同。

3. 情绪化

食物通常可以迅速缓解工作、学校、通勤或组织活动等压力。然而，如果我们对为了抚慰我们的感情或渴望而做出的食物选择感到遗憾、内疚或羞耻，这种体验可能会突然变成消极的体验。

这些麻烦的想法和触发因素使饮食成为痛苦的根源，我们可能很难享受饮食体验。

正念饮食的好处：

正念饮食已被证明有助于减少无序的饮食行为并改善与食物的整体关系。

在澳大利亚进行的一项研究发现，正念饮食的参与者不太可能受到情绪暗示或在吃饱时难以停止进食，而加拿大大学中表现出正念特质的受试者报告称，自我调节能力更强，并且更倾向于选择营养丰富的食物选择。

这些发现是大量文献的一部分，这些文献表明日常正念和正念饮食对饮食行为有积极影响。

学习练习有意识的饮食可以让我们更好地识别我们内在的饥饿和饱腹感，识别我们对饮食的想法，并在用餐时更加欣赏和享受。

我们在进食时也更容易放松和平静，这通常会减少任何身体或情绪上的不适。

最终解释权归罗曼瑜伽