为什么农产品越来越没有味道？

“有小时候的味道”，这是人们吃到优质农产品时的普遍反应。那么，为什么食物失去了小时候的味道？如何找回小时候的味道？能否让农产品比小时候还好吃？这是人们普遍关心的问题。

土壤矿物元素流失导致土壤酶力下降，造成农产品物质合成障碍，当一些风味物质无法有效合成时，就让农产品失去了原有的味道。以水果为例，土壤矿物元素流失，让糖类合成酶活性下降，导致光合作用无法合成足够的糖类，从而让水果失去了原有口味。

几乎所有人都在抱怨农产品越来越没有味道，但极少有人关注，这些风味物质是合成人体生命物质所需的原料，其缺失必然导致人体生命物质合成不足，造成细胞缺陷和功能障碍。山东豆之缘发酵大豆/豆粕有机肥，深度发酵过程中产生大量的芳香风味物质，就很好的解决了这一难题，效果杠杠的！