减肥就吃活力燕麦软欧包，比利时原装的味道！

一般的欧包，技术要求都比较高，而且要反复折叠，需要的时间也比较长。今天做的这一款活力燕麦面包，从制作到出炉，只需要两个多小时，简直是超级快手了，而且除了水，只需要一袋尼娅芙活力燕麦面包粉，不需要再添加任何材料。

对新手友好不失败的一款面包，而且是减肥小伙伴儿的福音呐快来试试这一款吧~~

by：蝶舞九天

尼娅芙活力燕麦面包

尼娅芙活力燕麦面包粉500克

水320克

制作

方法

材料，不需要集合……这个面包粉营养很丰富，还有燕麦片，燕麦麸，燕麦纤维，亚麻籽，黄亚麻籽等

因为天气比较热，使用了冰水，冰水和面包粉放进厨师机桶中，低速两分钟，搅拌至没有干粉，高速八分钟，搅拌至面团能离缸就可以

放在保鲜盒中进行第一次发酵

发酵四十分钟左右，用筷子沾高筋粉扎面团，面团不塌陷，洞不回缩

面团压扁滚圆，藤篮撒大量的干粉，面团放在藤篮中进行二次发酵

面团发酵时，直接预热烤箱，上下230度，铸铁锅带盖，同时放进去预热30到40分钟

用手轻压面团可以缓慢回弹

烤盘铺油纸，盖在藤篮上翻转，用锋利的小刀在表面割口

迅速打开烤箱门，带手套将铸铁锅取出，连纸把面包转移到锅内

盖上盖子，铸铁锅放回烤箱继续烘烤20分钟，打开盖子烘烤10至15分钟

出炉了，超级超级香哦！

成

品

小贴士

每个烤箱功率不同，文中温度仅供参考。
原装进口尼娅芙杂粮面包预拌粉系列，一步搞定制作繁琐的面包，加水搅拌即可零失败，尼娅芙面包系列的5款产品，精心挑选原料从而保证产品的高品质，每一款都含有不同的营养谷物在里面~现已进驻良润进口食品商店，想要尝鲜的小伙伴儿，赶紧来瞅瞅啊~~

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