宝妈必备点心！一拌一煎，好吃又营养！

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秋天马上就要过去了，寒冷的冬天马上到了，冬天寒冷最伤胃了，对于养胃我有个好帮手。

花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物，每天吃适量的花生，对养胃有一定好处。

今天分享一道健康美味的花生酥饼，加入了芝麻和鸡蛋，不仅让味道更浓厚而且营养价值更高，非常适合这个季节品尝哦~

传统的酥饼做法需要用到烤箱和猪油。

考虑到猪油的胆固醇含量过高，还有许多妈妈家中也没有烤箱等，我特意对制作的方法和配料进行了改进，宝宝和宝妈可以放心食用。

这次的做法不用很多复杂的食材和设备，只用一个平底锅就好了，食材也都是一些常见的食材，食材拌一下，然后煎一下就出锅了。

香脆的黄金表面上点缀着黑芝麻和花生碎，香气迎面扑来，瞬间香气就溢满了整个工作室。

 |花生酥饼|  

参考月龄：36M

操作时间：30分钟

食材

黑芝麻：15克

白砂糖：30克

玉米油：80克

熟花生米：100克

低筋面粉：120克

鸡蛋：1个（约50克）

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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妈妈们准备好这些食材。

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熟花生米装入保鲜袋中，用擀面杖敲碎备用。

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碗中倒入玉米油和白砂糖，用蛋抽搅拌均匀。

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磕入鸡蛋，再次用蛋抽搅拌均匀。

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接着倒入低筋面粉和黑芝麻，用刮刀压拌均匀。

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最后倒入花生碎，按压均匀。

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取35克拌好的酥饼面团揉圆，用手指和虎口捏成小圆饼的形状。

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电陶炉开小火，锅热后放入整理好的酥饼面团，煎5分钟。

»同款电陶炉开500W。

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一面煎好后翻另一面，继续煎5分钟。

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美味的花生酥饼就完成啦，刚做好的酥饼香酥可口，没有复杂的食材，想吃的时候就能做，做的小一些，宝宝一口一个，好吃到停不下来

●饼的大小可以根据妈妈们的喜好调整。

●不喜欢花生的话也可以换成其他坚果。

●想用烤箱做的妈妈们可以尝试上下火160度烤20分钟，这只是一个参考，具体时间还是要根据自家烤箱的性能来调整。

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