青畑九号豆制所霜淇淋开卖啰！！前两个月发现这间好吃、用料又超实在的青畑九号红豆饼，隔没多久我居然又跑来，因为最近推出超适合夏天的霜淇淋，连店面都换上清凉的霜淇淋摆设。我还认真去粉丝团数了一下，店家研发超过10种特殊口味，甚至还有咸蛋和榴梿霜淇淋，但霜淇淋不是每天有，想吃还真的要碰运气
中秋节也快到了，新研发的咸蛋牛奶霜淇淋首度上市，简直超应景！就算没吃到蛋黄酥，来一颗咸蛋芋头红豆饼加咸蛋霜淇淋，也算过足了瘾，重点是这两款真的好吃又绝配
这次再访～ 发现店家生意又更好了，营业时间一到门口就挤满人！门前布条也悄悄换新，把一些没卖的品项拿掉，现在看到都是店家的主力产品呦
这天的红豆饼有九种口味，因为制作红豆饼的原料都是跟小农订购，会依每天到货状况来决定当天生产的口味，像目前地瓜季已经结束，需等到入秋后才有，所以我也还没吃过。如果有特别想吃的记得先粉丝团确认一下，他们一早都会公布当天贩售的口味
店内准备了少许的内用座位，让大家可以歇歇脚，或是拿到红豆饼坐下来趁热吃
上回来访，看到客人直接搬两箱红豆饼离开，已经觉得很惊讶了！这次一来就看到现场好几箱预订的红豆饼，初估至少3~400颗，觉得很夸张！
甚至厨房里制饼的员工又更多人，真的可以说是全台最狂的红豆饼了，但也代表店家的用心和坚持真材实料制作被大家认同，才会这么受欢迎
不过这次主要是想来试试新推出的霜淇淋，在店内最后方贩售，直接走进来点就对了！稍微跟老板聊一下，原来是是因为自己女儿想吃，才会顺便卖，目前研发超过10种口味，像是小山园抹茶、拉拉山水蜜桃、台南玉井芒果、纽西兰黄奇异果、芭乐冰淇淋….等等，当天去果菜市场挑选新鲜的水果制作
还特别选用北海道十胜四叶鲜乳，虽然成本比较高，但霜淇淋的浓郁口感一吃就爱上，老板说他们光是原味就卖得非常好，真材实料不加一滴水，浓醇滋味大家吃了就知道
从日本进口的霜淇淋机，制作出来的霜淇淋口感特别绵密又滑顺
而且老板很可爱，他说目前挤花技术不佳，导致每杯冰淇淋的造型变化多端，为了补偿消费者的美感损失，会多挤一点冰给大家吃，所以现在拿到都是特别多的份量呦
目前以杯装贩售为主，但店里也有一台制作甜筒的炉具，老板说之后还会推出现点现烤的饼干甜筒来搭配霜淇淋，天啊～ 这个我也超期待！霜淇淋就是要搭饼干筒才好吃啊，又是现点现做非常有卖点
这次点了三种红豆饼来搭配霜淇淋
青畑九号红豆饼是出了名的皮薄馅多，内馅足足有7公分厚，饱足感让你吃一颗抵两颗
青畑九号豆制所| 榴梿霜淇淋
虽然榴梿霜淇淋是个评价很两极的产品，但喜欢的人就真的超爱，老板也没想到一推出就这么受欢迎，几乎要被大家秒杀，还很多人吃不到！真心推荐榴梿控直接来一杯榴梿霜淇淋+榴梿芝士烧当下午茶，绝对超满足
老实说~我自己不是很敢吃榴梿的人，但对于这杯榴梿霜淇淋的接受度却超过自己想像！霜淇淋的主要原料就是榴梿和十胜牛乳，吃起来是自然的水果香，但不会有那种强烈到我无法接受的奇怪味道，即便对一个不是那么爱榴梿的人来说，都会觉得还不错呦
还有榴梿控也不能错过的榴梿芝士烧，从泰国进口的金枕头榴梿，现在正值最佳赏味期。内馅用了大量新鲜榴梿和浓厚芝士，打开来还会牵丝，也是夏天非常热卖的一款
每一颗红豆饼里都能吃到真材实料的大块榴梿果肉
再来也很推荐是芋头咸蛋跟咸蛋霜淇淋的组合，中秋节快到了，这个口味相当应景
芋头咸蛋也是这里的人气王～ 咸蛋特别请专业老师傅腌制，吃起来不会很死咸～ 再自己把外面的蛋白去除，超级费工！芋头则选用大甲槟榔心芋头，里面能咬得到不少芋头颗粒，两者搭配在一起的咸甜气味相当迷人
这里的霜淇淋成份很天然，室温下融化超快，拿到要赶快吃，这么热的天气大概只有5秒钟时间拍照XDD
仔细看~ 里面有非常细微的蛋黄颗粒，吃起来也有沙沙口感，但肉眼看不太出来就是！入口有非常醇郁的咸蛋黄香气，超特别又好好吃
这次还点了上次没吃到的麻十七菜脯口味
切开来，内馅超饱满！除了菜脯外还添加17种不同的椒麻子，花椒、大红袍、青花椒、胡椒…等等，入口香气非常有层次，这款辣度也比较强，又香又麻像吃麻辣锅的FU ~
在店里边吃边拍待了一阵子，员工烤红豆饼的手都没停过，电话也是一通又一通，才2点就听到店家说预订的要排到4点半才能拿，如果等不了那么久，就是要一早预订或是现场来买最快啰！
青畑九号豆制所除了真材实料的红豆饼，现在也有非常特别又消暑的霜淇淋，新推出的金枕头榴梿和咸蛋牛奶，别处可是吃不到，霜淇淋每天随机贩售两种口味、数量有限，建议出发前先参考粉丝团呦！
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