洪波: 怎样才能活到一百岁！

作者简介：

洪波，原名张建顺，1954年生，共产党员，大专学历，学生时代，酷爱文学，有文章登于报端，退休无聊，重整笔墨，习作创作。

怎样才能活到一百岁！

□洪波

我的老妈1920年生，今年100岁了。谈老妈一百岁高寿经验，作为儿子的我自认为最有发言权。

老妈至今，接听座机电话动作娴熟：“喂，你是建顺？”耳不聋，声音朗朗地。另外，还能在电磁炉，煤气灶具烧饭，改膳，自做自吃。遇到不顺心事，还有立马跺脚骂娘的举动。

老妈最恨土匪，因为要不是土匪黑更半夜入室抢劫阴谋不能得逞，气急败坏无故一枪打死她的老爸。我的外公在世一般也要活个八九十岁。老妈的妈妈活了八十六岁。

老妈高寿第一因素当然是遗传基因。

第二，吃养生菜和养生饭。

老妈不懂养生，也不像现在有的人，刻意进行养生活动，她是以习惯和爱吃想吃而为。

1，老妈爱吃辣椒，青辣子蘸酱就馍，芫荽霸王菜，粉条子蒜片剁干椒萝卜丝蒸菜，都是我小时候经常吃的；

2，我结婚之前家里很穷，谈不上吃油吃肉，记得放学回家，早上菜是：蒸馏南瓜切块或切成片状，出锅和蒜片，盐醋相伴，烹点油，可口香甜；晚饭：红薯，萝卜，白菜大杂烩相炒加面条，或者面片，俗语称“连锅子饭”，调点辣椒，再无菜，热乎乎，香喷喷，久吃不厌。茄子，南瓜，黄萝卜季节时分，当然是烩炒它们。

3，小学读书时，到家里吃饭，腌制的咸萝卜是一天三顿不离饭桌的。

 4，韭菜时节，它是我家家常菜：生切盐醋吃，蒸熟伴粉条吃，下午包饺子吃，蒸馍包包子吃，韭菜盒子吃，韭菜懒饭吃……

5，老妈爱吃萝卜丝浆糊面菜：即将白萝卜擦丝，放入铝合金小盆中，与麦面粉相伴，糊状为宜，放上蒜片，盐，作料，少许粉丝，锅蒸，出来食用，香而不腻，吃了开胃养胃。

6，拌菜在我们生活中司空见惯一一红薯拌菜，白菜拌菜，芹菜拌菜，苜蓿拌菜，洋槐花拌菜，萝卜丝拌菜，蒲公英拌菜，红薯叶拌菜，茄子拌菜等等老妈时不时随时令吃。

7，顿顿饭有生菜。生切韭菜，生切萝卜丝，生切白菜一一即，将白菜绿叶部分择掉，留其白叶部分，切丝，放入中型铝合金盆中，多半盆为宜，把红辣椒剁成半厘米，姜蒜剁成绿豆粒状，油泼烹，倒入醋，加入盆中白菜丝中，充分搅拌，放置个把小时，每次吃饭，盛于小碟，食用。

 ……

养生饭一一

我们家老妈常做的是，白萝卜炒葱花清汤面，上面说的大杂烩面，绿豆卜刀坚面(短而厚)，丢水疙瘩面，裤带面，玉米搅团面，……

第三，老妈能高寿一百岁，是因为心态好！表现为心里从不受气，从不把不顺心的事情隐藏胸怀。例子如下：

1，我因为要退父母包办的婚姻，当年被老妈责骂得狗血喷头，收工回家她看到我就骂，晚上睡觉起来骂：“240元礼金全给了人家，八身衣服，还有一年一身，钱是那么容易，若要退婚，我非叫你舅舅们打死你……”。

记得为此事，母亲骂得我心中难受，曾经有轻生之举，多亏父亲出面干预，险些投井自尽。

2，我和弟弟在家做错了事，或者顶嘴了父母几句，老妈不信仰“家丑不外扬，”事情发生不出半个时辰，甚至一刻钟不到，老妈便走巷道，串邻里，倾诉儿子长，儿子短，儿子在家好吃懒做什么的，家丑外扬，使我和弟弟经常在巷道村里人面前，抬不起头，张不开嘴。老妈只求她心里没气，只管她舒舒服服，不管他人能不能接受。

老爸那时的抽旱烟毛病，被老妈不厌其烦骂了三十年，老爸败北。并致使两个儿子因怕骂，香烟不抽，小酒很少喝。

日本人讲，烈女，泼妇寿命长，我相信这点。

第四，手勤，脚勤，小动不止。晚年的老妈，孙辈们都结婚后，她无所事事了。她有个爱好，先是和同辈人打纸牌，以后是打麻将。不分性别，年长，年幼。因为和她同龄人会玩麻将人少至又少，为了满足爱好，只能将就着，隔辈人。

老妈有个好习惯，自己的事情自己办。自己烧炕，自己做饭，自己洗衣服，就是八九十岁了，一直是亲力亲为。这些举动，我想，等同于适当锻炼身体。

第五，老妈和人交往坚持和气生财，不怕家里人，害怕家外人。老妈一辈子不和人攀比，遇事总提倡尽力而为。谁家盖了大厦她不眼红，谁家买了自行车、缝纫机，她不嫉恨。常常要我们兄弟俩学习村上模范人的模范行为，嘴上老说儿子不如人。

我和弟弟和村里人发生事情争执、矛盾，妈妈总是背着我们弟兄俩，给人家赔礼道歉说好话，息事宁人。

第六，有人说，高寿的人和家庭和睦、子女孝顺分不开，我认为，不尽然。我的两个姐姐到我老妈跟前当真的百依百顺，体贴入微。逢年过节，买衣，送好吃食，几十年如一日，猪肉拌菜、羊肉饺子、火烧、糕点应有尽有，酱汁大肉隔三差五送。我们兄弟俩，在母亲跟前的表现却是一般般，还时常令她老人家生气。

综上所述，六十七年了，耳闻目睹老妈的生活，体会老妈的所做所为，老妈之所以百岁了还精神矍铄，身体健康，不外乎以上几种因素而已！

欢迎大家批评指正！👏👏👏

           写于昆山市，2020年元月

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