本主打物美价廉的朴实宜家
偶尔画风跑偏，用新创意引爆话题
昆虫汉堡、肉丸、360度绿地房子......
我采访了其背后的设计团队SPACE 10
知道我要去采访SPACE 10的创始人时，办公室里的同事们都很兴奋。
因为宜家本来是一家很本分的家居公司，自从SPACE 10出现以后，画风突变。
除了甲壳虫肉丸、螺旋藻热狗、面包虫汉堡等各种黑暗料理，还有很多脑洞很大的黑科技。
每次它家新品一推出，就是话题制造机。
同事们都猜测，这群大牛应该是资深科技宅， 穿格子衬衫、戴黑框眼镜。
我带着大家的疑问来到西岸艺术中心，远远看到3个男生坐在门前聊天。他们还笑着跟我打招呼。
“颜值高又是大长腿，好像模特啊。”
结果他们也跟着进来，我才意识到这就是传说中的SPACE 10。三个人里，最年轻的28岁，最大也才34岁。
他们跟我说，吃这些自己亲手设计的黑暗料理是种什么体验。
SPACE 10 都出了哪些魔性设计？
热狗、冰淇淋、瑞典肉丸，宜家这些便宜的招牌美食是很多人的心头好。
但不走寻常路的SPACE 10，却用它们研发出了一些“黑暗料理”。
他们担心以后人类没食物吃，提前想到了用草和虫子代替。
3D 打印肉丸
SPACE 10刚成立的首个项目就是“明天肉丸”，包括人造肉肉丸、3D 打印肉丸和脆皮虫子肉丸粉末丸等8款暗黑肉丸。
虽然在2015年它们就面世了，不过至今还没出现在菜单上，因为并不是所有人能接受。
甲壳虫肉丸
后来还有个进化版——甲壳虫肉丸。
这款肉丸并不是只有零星的小虫点缀，而是整个都由甲壳虫幼体研磨而成。跟它比起来，蛋白粉都弱爆了。
面包虫汉堡包
这款汉堡的具体成分有：100g甜菜根、50g欧洲防风草、50g土豆，以及万众期待的50g面包虫幼体。
图里的红色夹心就是面包虫。别看名字恶心，面包虫可是“蛋白之王”。
螺旋藻热狗
这款热狗已经被联合国誉为“人类最理想食物”。
其绿色的底座由螺旋藻面包制成的，裹上蔓越莓酱﹑芥末和姜黄奶油，相信味道会比画面更美丽。
实验性室内农场LOKAL
在LED灯光的作用下，蔬菜以传统种植方式的3倍速度成熟，而所需要的水仅仅是原来的十分之一。
除了跟吃有关，SPACE 10还设计过很多新奇的“黑科技”产品。能吸收有热气的物品能量的桌子，听起来就很棒。
举个例子，如果你放了一杯咖啡在这个桌子上，它的热能就被吸收了。之后手机就可以利用吸收的热能转化的电能充电。
“会思考的窗户” 也很有趣，它会探测空气污染程度自动开关。雾霾天，也可以放心，有它把关。
还有督促你多运动的座椅。这把智能座椅能和智能手机或可穿戴设备相连接，每天检测用户坐着的时间。
若是被它发现你久坐不动超过6个小时，小心屁股要遭殃，被弹出去就有趣了。
这一款，省水淋浴喷头，估计会变成妈妈婆婆的最爱。当洗澡时间过长，用水过量时，浴室墙上会亮红灯警告。
脑洞那么大的SPACE 10，背后的设计师什么来头？
“昆虫汉堡试了还不赖”
“你们吃过昆虫肉丸吗？”
听到我的第一个问题时，SPACE 10集体笑场了。
“试了之后觉得还不赖。如果我们不说这是虫子面包，估计没人能吃出来它跟正常的有什么不一样。”SPACE 10直言。
不少网友觉得这些设计是在博眼球，并不实用。
SPACE 10解释说，“人们总是带着批判的眼光去看待，但这样挺好的。这说明我们还有很长的路要走。”
他们意识到很多人想呼吁保护环境，但总是用一些枯燥的研究报告去宣传。
在采访时，SPACE 10也能随口都能说出一系列人类面临的挑战。比如，在接下来15年内，人类需要比现在多35%的食品。
他们认为，这些数据不够吸引，而拿人人都知道的热狗和汉堡来改造，反更能吸引公众的注意。
(ps:我拍丑了,真人好看100倍)
从左到右为：Simon Caspersen，创始人兼公关总监 / Daniel Friis，数字负责人 / Kaave Pour， 创始人兼创意总监
但实际上，像昆虫汉堡这样的设计并不实用，这也是引起争议的原因之一。
对SPACE 10来说，这并不是重点。他们更想让世界注意到一件事：宜家正在关注这些趋势。
“我们做这些关于未来的项目，并不会等到未来真的到来才去做。”
这个创新实验室的诞生，更多是向大家抛出未来的新潮流。
25 个人就能改变未来？
你估计也想不到，这个把宜家黑科技带到全世界的团队，核心成员只有25人。
2年半前，SPACE 10诞生于一次长达6小时的会议。
话说当年，哥本哈根的创意公司Rebel Agency协助宜家做了一系列叫BRÅKIG的家居用品，卖得很好。
Rebel Agency每年会花上6个月和宜家合作，后来他们想到了另一种合作方式。
“宜家支付运营空间的基本费用，让我们彻底投入，去思考未来10年或者 20年，宜家会以怎样的方式与世界发生联系。”2015 年11月，SPACE 10正式开幕。
尽管人少，SPACE 10却有4个实验室，分别关于食品、人工智能、城市规划以及数字建筑。
“我们是一群奇怪的人，包括生物学家、设计师、厨师......”
接受采访的Kaave Pour，曾是一名黑客，在14岁就开了自己的公司。但他觉得改变人类生活更有趣，就加入了宜家。
SPACE 10招人并不限制职业，喜欢找在各个领域做得优秀的人，像厨师就能直接做食物领域。
至于其他的科技成分，他们会邀请“外援团”，这也是该实验室的特色。
在发现需要协助时，他们就会去寻找相关领域的专家，邀请他们来工作1-6个月。很多知名学府都是SPACE 10的合作伙伴。
“我们不可能像有些大公司一样闭门造车，不与外界交流去做实验，必须依赖全球各地的专家。”SPACE 10坦言。
除了跟专家搭建关系，SPACE 10更乐意把自己的设计分享给大众。
号称“能把绿地360度卷起来带回家”的Growroom就是典型代表。
这是一个微型生态农场，里面种植着一些能日常食用的植物，大家也可以随时进去感受绿化。
为了推广，SPACE 10把图纸上传到网络上，恨不得大家都去下载。
你想要拥有的话，只要找做电脑数控技术的工厂去制造零件并组装即可。
“我们不是想要改变世界，只是想为大众创造更美好的日常生活。”
文 /编 _Cassie
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