挖出的根系像人参,俗称“草参”,嫩叶、根茎珍贵,春天可以采收
在农村生活过的花友们,一般都喜欢观察一些生长在野外的植物,这些植物有些可以结小果子,比如山莓、蛇莓、八月瓜、野葡萄、火棘等植物就能挂果了,但不是所有的果子都能吃,我们还是不要去采摘了。野外除了有果树,还有漂亮的紫花地丁,它是一种野花,常被采挖走,然后将它种在花盆里当盆栽,春天可以采挖紫花地丁,它在这时候长势很快,种植后也容易成活。其实,还有许多珍贵的“中药草”也会在我们身边,比如积雪草、黄芪、天麻、独脚金、地黄、宝塔菜、土人参等,都是有名的中药草,很多花友可能见过这些植物,但不一定认识,有时候甚至踩踏到它们,从而造成破坏,这就有点可惜了。所以,花友们可以多认识一些植物,珍贵的野生植物更要认识,下次看到就可以保护起来了。本期就为花友们介绍一种很特别的植物,如果将它的根系挖出来,那就会发现它的这些根系不仅粗壮,还很发达,这样的根茎很像我们熟悉的“人称”,民间将它称为“草参”,植株的嫩叶和根茎具有比较高的价值,是很珍贵的,春天的时候可以采收它,下面我们一起来了解一下吧。栌兰:别名“草参”
这种植物的大名叫做栌兰,不过民间通常会叫它的别称,也就是“草参”,植株的叶片看着就像是杂草、野菜的叶片,但是它的地下根茎就很特别了,和人参有点像,故名“草参”。在南方地区,草参是比较多的,人们觉得它有观赏价值,常常将它挖回家种植,也就是种植在泡沫箱或者花盆里,有花友可能会选择露地栽培,种植在房前屋后。由于草参本来是生长在野外恶劣的环境下,所以我们将它种在家里很容易就成活了,养1-2个月会长出来新的叶片,植株的根系在土壤里会更加健壮,等到了5月份草参就开出来一些小花朵,粉色的花朵特别迷人,比花鸟市场里的满天星还美丽,加上它是一种很好养护的植物,隔三差五去给它浇水,平时就不用过多管理,就这样会长得很旺盛。草参的价值
人们并不知道草参也是一种珍贵的植物,若仅仅只把它当可以观赏的野生植物,那未免有点可惜了。据资料记载,草参的别名是土洋参、土人参等,它的原产地是在特带地区,在春天的时候长势会很好,这时候会长出来许多嫩叶和嫩芽,这样的嫩芽过往村民就常常去采收,将采收回来的草参嫩芽简单处理一下,就能拿去炒菜了,或者炒肉也没有问题,简直是美味。儿时我就经常跟着大人们去农村的山坡下寻找草参,有时候运气比较好都可以收获不少,一上午就能采收一箩筐回家了,他们甚至会拿去市场上卖,当野菜来卖就挺不错的。草参是一年生或者多年生的草本,全株没有绒毛,高度仅仅30-100厘米,虽然它长势快,但它的生长周期比较短,若不及时去采收,植株也成活不了多久。在每年的打霜之前,它的嫩叶是比较好的,等到了天冷后植株很容易枯萎,这时候也可以采挖它的根系,这些像人参的根系一般是肉质的,民间还将它的根系拿来煲汤。根系晒干后价值也比较高,据《土家药》和《桂药编》记载,它的根系还是一种有名的药材,能制成中药材,价值非常高。由此可见,草参的嫩叶、根茎都比较珍贵,春天可以采收,花友们若是遇到这种植物,别错过了!
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