在我们农村可以看到的野生植物可多了，对于我来说，许多野草、野花和野菜都是我从小看到大的，在我的印象当中，在农村的河岸上和路边就有补血菜、扫帚菜、马齿笕、救心菜、蟾蜍草、打碗花、补肾草、曲曲菜、小根蒜、接骨草、苦苣菜等野生植物。

它们的价值和用处就各不同，像马齿笕就是很有名的野菜，而接骨草就是药草，打碗花则是一种很漂亮的野花，它的花朵我就很喜欢，儿时的我一到了打碗花的花期就会去看它的花朵。

本期我们来讲解一种不是很漂亮的野生植物，它的俗称是“长寿菜”，别看它长得不是很美观，但在农村却是一种很有名的植物，村里一些老人会直接叫它“人参草”，再加上它的用途有很多，所以如今许多识货的人都会去农地里、山脚下、山上、菜地里、田园里寻找长寿菜，看到就挖几棵回家。

因此，你要是识货请挖走它，不要再错过它了，下面我们不如一起详细了解一下这种俗称是长寿菜的野生植物。

这种长寿菜在我国有一个学名，叫：酸模

酸模可不像金弹子、火棘、罗汉松、黄杨树、发财树等盆景树那么高大，它的高度仅仅在100厘米以下，甚至都没有10厘米高，所以这样的植物远看就如同是没有任何用处的杂草，殊不知不是的，它如今也成了药草。

最早有记载到酸模的古籍是《本草经集注》，这里面有酸模的相关描述，而在《本草拾遗》里面则是把酸模称为：山大黄、当药。另外，《纲目》有提到它叫山羊蹄、酸母，我们还可以再来看一看《东北药植志》和《浙江民间草药》等书籍，它们所记载的这种植物名称、俗称、小名都有很大的差异。

在民间，有人则是叫它酸姜、酸不溜、山菠菜、野菠菜、山羊蹄、酸溜溜、莫菜、酸木通、鸡爪黄连等，这样看起来酸模的小名和俗称也太多了，不好记。那么，我们直接叫它的学名就够了，也就是酸模。

酸模是什么？

可能还有花友对于酸模并不了解，它只是一种多年生的植物，生长周期可以达到3年左右，同时也是酸模属的草本植物，这样的植物不仅叶片宽大、浓绿，还能开花结果，花期和果期在5-8月份呢，一般从5月份开始开花，花期持续2个月后开始结果，后面的果期也有两个月之久。

之后酸模会有一些种子，它的种子为黑褐色，非常细小，我们不容易观察到。

酸模之所以在农村很有名，是因为它和节节草、天麻、牛大力、肺金草、伸筋草、鹅不食草一样，都是有用途的药草，若处理得好，将它炮制成中药材后，那就更加珍贵了。在《贵州民间方药集》里早有记载到酸模：“利便，解热，利尿，治五淋”。在《日华子本草》里描述到它：味酸，凉。

这样一来，酸模就是很有用处了，难怪它在民间有着“长寿菜”之称，它在农村很有名，老人会叫它人参草。

但是，若想把酸模利用好，比如对它处理，先将它制成中药材后，并且根据专业人士的建议才能利用它。我们个人可不要随意使用酸模，因为它可能会有一定的毒性！

关于在农村很有名，老人会叫它人参草的一种植物，也就是酸模，就介绍到这里了，您认识这种植物吗？

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