农地里的“1种果”，以往没人要，如今“4元1斤”不好买，美味！

当温度越来越低，很多植物的生长速度反而会变得很快，比如蟹爪兰、长寿花这两种观花植物的长势就很快了，它们在寒冷的季节里还可以开花，养护起来也简单，和君子兰、茉莉花、吊兰、月季、绿萝、常春藤等花卉一样好养，毕竟植株的生命力是顽强的，和农地里的一些杂草一样顽强。而在农地里还有“1种果”，以往没人要，如今4元1斤也不好买，可能有不少的花友都见过，我觉得它是很美味的，下面我们一起来看看吧。

农地里的“1种果”，以往没人要，如今“4元1斤”不好买，美味！

山药豆

这种生长在农地里的“1种果”，它的名字叫山药豆，一些花卉对于山药豆并不陌生，为薯蓣科植物薯蓣叶腋间之珠芽，别称是山药蛋，具有较高的“药用价值”，山药豆和山药是同一植物所生，它们的营养价值是比较高的，品质优良，口感滑润，香味醇厚，均为配菜佳品，记得小时候都将山药豆做成丸子，可以说是很美味了，不知道花友们认不认识山药豆呢？

形态特征

山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间有很多的零余子。这些零余子正是腋芽的“变态”，也就是变形，一般我们都称为地上块茎，这些地上块茎就是山药豆了，所以山药豆的形状是椭圆形，这些山药都也不会很大，长度在1~3厘米，直接在1厘米左右，而颜色则是褐色或深褐色。它的产量还是很高的，每667平方米产量可达200-600千克。

生长环境

其实山药豆在很多地区都是有的，它分布在云南、江西、河北、浙江、河南、江西、山东、福建、浙江等地区，植株会在山谷下、山沟里、小溪边、山顶上、路边、农地里等地方生长，以往也没人要，不过现在却比较值钱了，有花友想买山药豆，4元1斤也不好买。

由于各地气候条件和耕作制度不同，栽培方式和品种各异，经过长期栽培驯化，山药豆在很多地区都是有的，主要分布于华北、西北、华东和华中地区和西北干燥区。

山药豆，花友们见过吗？有花友将它种植在自家的阳台上，经过半年的养护，植株都长得很好，并且有一定的观赏价值，还是很特别的。