大米一端有黑点了还能吃吗？大米放久了之后其中一端就会长黑点，并伴随着难闻的异味，一般是不建议再吃长黑点的大米的，因为这些大米很可能受潮发霉了，如果再食用，会影响身体健康。

　　但如果已经食用了，身体有不适的话需要及时就医，去医院检查一下，如果没什么问题，也要及时把米丢掉不能再食用。

　　新鲜的大米是白色、半透明的，并伴有米的清香味，如果发现买的米颜色、味道有变，或者长了很多的小黑虫（米象），就需要更换新的食用米了。

  

　　大米应该如何保存

　　1、放置在密封的容器中保存，可购买米桶、带盖的塑料桶等作为存放容器；

　　2、将米连同容器一起放置在干燥、通风的地方，这样也能延长存放时间；

　　3、可在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，能起到防虫的效果。

　　另外，大米是不能存放太久的，因为大米也有保质期，尤其是在南方地区，气候比较潮湿，大米更难保存。

　　所以买米一次性最好不要买太多，尤其是在外面工作的人，一个人生活可购买散装大米，这样可以保证每次吃的米都是新鲜的。