究竟怎么炒白菜不出水,下面我们就依这道醋溜白菜为例来说明吧——
材料:白菜、葱、红椒粒、盐、糖、醋、鸡精各适量。
做法:白菜剥片洗净后控控水份,切成大块。葱切葱花。热锅倒油,油温要高,将白菜和葱还有红椒放入锅内一切炝炒。翻炒几下后放入白糖和醋,一直开大火,继续翻炒。出锅前再放盐和鸡精,翻炒均匀,即可。
关键词: 白菜--白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果......
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