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2012.08.18
原料:南瓜200克、西芹150克、姜10克、葱10克盐3克、味精5克、鸡精2克、生粉5克。
制法:
1、西芹切菱形片,南瓜去皮、去瓤.洗净.切菱形片,
2、将西芹片、南瓜片一起下开水锅中沸水,然后捞出,沥干水分.
3、装入砂锅中,于旺火上炖5分钟,下入调味料翻匀即可。
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