初夏减肥燃脂，重磅第一击-椒麻拌魔芋

用料：

     魔芋丝、香油、红尖椒、熟白芝麻、花生米、花椒、芫荽（香菜）香醋、香油、生抽、糖、蒜末。

  做法：

    1：适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀；

    2：锅里放入香油，放入适量花椒，小火加热至花椒散发出香味；

    3：剔出花椒不要，将花椒油淋在1料里成为调味料；

    4：锅里少适量热水，放入魔芋丝汆烫2-3分钟，捞起过冷水，沥干水分备用；

    5：将魔芋丝放入大碗中，加入熟花生米、芫荽碎，淋上调味料拌匀即可。

                           

           

 

                              小牛贴心提示：

 

       1：魔芋丝是兼顾保健、减肥的好食物，各大超市有售；

       2：用香油小火炸花椒，味道会更香，但注意不要炸糊；

       3：调味料的比例根据个人口味自由调节。