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2010.03.09
香蕉煎饼
原料:
面粉120毫升、鸡蛋半个、白糖15毫升、盐少于1/4小匙、清水60毫升、香蕉、沙拉酱适量。
做法:
1、先调制面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、水按照用量混合即可,面糊不要调得太稀;
2、香蕉去皮切片,在香蕉片表面拍上淀粉,入锅小火炸成金黄色捞出。吃的时候蘸沙拉酱就行了。
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