材料：鲍鱼三个，蒜末适量，姜末适量，香葱适量，青岛啤酒，鲍鱼汁，盐，蒸鱼豉油，糖，味精，两汤匙清水，柠檬汁适量。
做法：
1.鲍鱼三个洗净，过开水5秒，这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了，切成薄片，再放回鲍鱼壳里，我更喜欢这样吃，不然一个不好咬呢。
2.在表面撒上蒜末，姜末，再开始调酱汁。
3.用青岛啤酒，鲍鱼汁，盐，蒸鱼豉油，糖，味精，两汤匙清水调成酱汁，三只鲍鱼的酱汁调料的分量我都拍出来了，大家可以参考。
4.把酱汁浇上去，水烧开后大火蒸5分钟即可拿出。
5.蒸熟后撒上葱绿末，浇响油。
6.挤适量的柠檬汁即可上桌咯！真的好鲜噢！
大家快尝尝吧！
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