煮水品茶,品茶论水。
茗
碧嫩,神凝
着圣水,味香盈
芳馨淡爽,厚重清明
古今呈异客,闲雅品人生
感悟浮沉岁月,荡涤尘缘凡情
半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵
胡秉言·宝塔诗《茶》
水赋予了茶叶生命的温度,水拓展了茶叶生命的宽度,水延续了茶叶生命的长度,最终水又复活了茶叶质朴的生命;水也因为茶,而知趣和平,而思雅智远。
论茶,离不开水,水是茶生命的另一半,茶和水的关系,天然的联合在一起。水是茶的翅膀,水让茶叶获得飞翔;茶是水的灵魂,茶让水内心盈满。
唐代陆羽在《茶经》中有云:“其水,用山水上,江水中,井水下”,此为煮茶之道。通常所说的“水为茶之母”,讲的同样是好水配好茶的沏茶之理。
陆羽《茶经》“五之煮”云:“其沸如鱼目,微有声,为一沸;边缘如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。以上,水老不可食也。”
说明煮茶也是技术活,如何煮好茶关键在于控制煮茶的时间和温度。
同样的茶,煮的时间和水的温度不同都会有不同的口感,为了大家能更好的体验煮茶,喝到更好的茶,我们开发了这款智能煮茶炉;它带有智能变频功能,煮出的茶口感醇厚,同时避免了煮茶时茶水溢出的情况;自动提醒和自动关机功能,使用煮茶功能时,会每隔10分钟提醒一次,30分钟后自动关机,避免忘记了导致干烧。
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