很多小朋友对米饭之类的主食都没什么兴趣,不过到了一定年纪又必须要添?加营养辅食了,难免让家长们头疼。不知道家长们有没有发现,小朋友大多喜欢一些有造型感的食物,平时做辅食的时候可以稍微往这方面开动脑筋。介绍一款芝麻饭团,造型可爱,又比普通的米饭来得更有营养,适合能吃固体主食的小朋友们。芝麻饭团的做法:
需要白米适量,芝麻适量,海米(金钩)少许 1.将海米泡开之后冲洗干净,尤其因为是小朋友吃的,一定要注意把多余的盐分冲掉; 2.海米铺在淘好的米上面,放比平时略少的水量一起煮熟; 3.炒锅不需要放油,倒入白芝麻炒香,等米饭摊凉一点之后一起捏成饭团即可。芝麻饭团的营养价值:
芝麻饭团比起普通的主食来说,添加了白芝麻和海米,这俩原料对于小朋友的成长都很有帮助。芝麻本身含有丰富的脂肪和蛋白质,对于挑食的小朋友来说,这些可以作为平时摄入量不够的些许补充。如果是大人吃的话,还能因为芝麻中所含的丰富维生素E而让皮肤变得比较光滑有弹性。 海米含有丰富的钙,对小朋友的成长也非常有好处,在这个饭里也可以用虾皮代替。在介绍金钩蒸豆腐的时候就已经说过,海米或者虾皮中的钙含量非常高,在日常膳食中能够起到一定的补钙效果,可能没有钙片来得容易让小朋友反感。