餐饮视界™导读:在煦花道的空间表达中,以更为生活化的手法解构和风料理的繁重仪式,以纯净的白色为空间定调,通过多种复合材料的共同营造,把空间的秩序放到首位,以空间剧情的方式引人入胜,通过空间的转乘来让访客体验到层层开合,渐入佳境。
煦花道位于杭州著名豪宅社区的底商,其前身为深色基调的社区咖啡馆,特有的元素和灯光氛围,反而不显得沉闷压抑,营造出幽静雅致的空间感。
煦花道想要突破传统高端日料餐厅中对于黑色等深沉元素使用,以不同材质的碰撞出白色的丰富世界,简单大方,令空间看起来显得更加开阔且质感十足。在灯光的渲染下,让整个就餐环境充满设计感。
酒柜上方狭长的LED屏樱花细碎的飘落,在现代与传统间架起一座无形的联通之桥。低垂的射灯将人们的注意力引向食物,同时也让发光的吧台在空间中显得更具稳重感,格调瞬间提升数倍。
书法家戴家妙先生的书法作品:“吃契喝,真开心”,成为店里另一个惹眼亮点。
内部摒弃繁琐的装饰,注重自然、静寂、清雅的精神特质,木质、玻璃、石材与和纸的柔和透气塑造出一个个具有充分遐想的可能性空间。
部分墙壁使用哑光肌理玻璃砖分割包厢隔断,在满足食客私密性的同时,使得光线更加柔和的渗入室内,更具流动的思维,给消费者带来期待。
自然生态的引入,让设计都变得顺理成章,且耐人寻味。内部顶面保留部分建筑的水泥梁柱与原木结构,更中和了自然和人工之间的调性统一。
通过遍布空间的艺术品与装置,灯光从高处温柔泼洒,人间烟火的暖意里又多了一层博大辽阔。
错落的半透明墙体,轻盈灵动的赋予空间开阔的格局与气场,使得空间的尺度感得以充分拓展。
选用较高透光度的和纸与磨砂玻璃砖结合作为包厢的围合材料,赋予了空间一层神秘、浪漫的色彩。
搭配上铺满干花的顶面,加上光线和低饱和度的空间,营造出柔和的感官视觉,通过这样不同的就餐体验,来颠覆以往消费者对日料店的印象。
在煦花道的空间表达中,以更为生活化的手法解构和风料理的繁重仪式,以纯净的白色为空间定调,将社区“轻餐饮”生活方式的概念渗透至室内环境中。入口花艺、字画、障子门的虚虚实实;传统与现代材料的碰撞;再到灯光的聚焦处理。灯光结合暗淡的漆器体味本质的美,也因为它的“黯淡”,无不让人感受到碗中食物的珍贵。
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