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餐饮视界
09：00 - 11：00
这两年，中国餐饮业的创新动作不少，各家的做法有相似之处，比如都非常重视餐厅的设计与装修的时尚感。当然，也有各自的绝活，经营者只有正确把握消费者的喜好，并投其所好才能成为赢家。
就拿意大利餐厅来讲，意大利与中国一样，不仅有悠久的历史、雄伟的建筑，同时更是著名的美食王国。
今天小编给大家介绍两家来自意大利的餐厅。
1
La Pasteria 是一家在希腊共有15家连锁店面的正宗意大利餐厅。
该品牌决定将他们位于雅典 Kolonaki 的旗舰店，进行全面升级改造，把它打造成希腊市中心可供人们休闲放松的步行街。
新做的室内装修，混合了意大利式的典雅，还有现代城市酒吧餐厅的时尚风格。
铺着深色还有黑白相间方格瓷砖的酒吧区，被人们认为是整个餐厅里最别具特色的地方。
整个餐厅的布局线条十分简洁，主要采用朴实的黑色和白色，显得既对比鲜明又和谐融洽。
2
DA-ANTONIO餐厅，位于台湾有名的地标性建筑“台北101”大楼第五层一个独立的角落里，总面积500平方米，可以为150至160位客人提供价格适中的意大利美食。
特意打造的灯光，经过反射透射后落在外面的玻璃墙和装饰瓶上，无形中恍若将室内外连接在一起。
这种设计既能吸引游客的目光勾起他们强烈的好奇心，还可以适当的保护就餐者的部分隐私。
在餐厅酒类展示墙的前面，设计了一个典雅的酒吧作为前台，这是整个室内空间里的一个亮点。
整个空间设计使用了一些特殊的材料和精心设计的细节，比如意大利洞石、黑色大理石，带着优雅银色镶边的胡桃木，以及用作背景颜色古旧的镜子等，为餐厅营造出一种历史感和温暖感。
相信顾客在这样的餐厅吃饭，品尝意大利国家的美食，也仿佛好像在解读一个国家的历史和文化。
看完这两个意大利餐厅的设计，告诉小编，你更喜欢哪一家？
来源：餐饮视界，图/网络，文/Kimberley
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