搜罗世界上最具创意的餐饮
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沙坡尾被称为第二个鼓浪屿,是很多厦门海外乡亲心里家的标志,现在的沙坡尾虽不复往日的荣华,但因很多的厦门年轻人来到这里,注入了新鲜血液,正以一种全新的姿态在焕发着新生。
这里汇聚了来自世界各地数不尽的风味美食,太多美味道不尽,但我有几家好店,想和你分享。
道居食屋
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深夜食堂风的日本料理店,一杯清酒,两盘寿司,三五好友,围柜台而坐,让温暖和香味包围这,这是一处何等惬意的地方!
杜岚日式拉面店
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这家店因其另类又接地气的店名和经典的一人食装修格调走红。由三位厦门本土的90后帅哥经营,类似日本一兰拉面的装修风格,满足了吃货们的憧憬!
金刚冰室
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木结构的老房子,里面却别有洞天。冰室,是茶餐厅的前身,弥漫着八九十年代的文化。
胡大夯的饼
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“夯饼”其实就是台湾胡椒饼,因为胡椒饼是用烘炉烧出,而闽南语中:烘烤=夯的意思,便取名“胡大夯的饼”。这样一家专卖胡椒饼的小店,路过就直接被里面飘出来的肉香勾引了进去。
山姆烘焙
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网红风格的装修,白色简约却也丝毫不减少女心,精致的干花和座椅搭配,随便拍一张都是美美哒。
三北里
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厦门做抹茶的小店有无数家,而敢于尝试抹茶面食的只有这一家,三北里。
九人分
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旧物馆里的甜品屋,也是一家生活美学馆,店里摆放着老板从世界各地淘回的瓷器和精品,主打纯手工制作的三色芋圆,每一口都让食客难以拒绝。
独要酒馆
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赵小姐的店和张三疯欧式奶茶铺
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赵小姐的店,已经成为小资青年们厦门鼓浪屿旅游必去消费的景点之一,主要销售馅饼和福建铁观音绿茶、锡兰红茶以及其他特色文化纪念品。
而张三疯是很多没到过厦门的人都知道的人气奶茶店,店名源于一只叫张三疯的喵星人。这只喵星人也是张三疯奶茶主打卡通形象——一只胖猫咪的原型。
KOI奶茶店
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KOI可能是全厦门最火的茶饮店了,永远的厦门奶茶网红扛把子,市内覆盖度也是惊人,外卖app拿出来,“您附近有8家 KOI”是很常见的。
憶時光咖啡馆
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星马茶 新式茶饮
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觅想理茶
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"一间玩茶的店",这里更像一家网红店,能带给你18般创意茶饮新体验。
Barista Honor
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Barista Honor,字译“咖啡师的荣耀”,也预示着这家店的与众不同。按照现在热门的综艺节目口号来说,应该是——“做咖啡,我们是认真的”。是一家很红火的店。
戚风Cafe
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叻咖The Cafe
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这家当红的店老板叫阿达,他把叻咖定位成社区的平价咖啡馆,让你用亲民的价格,品味到最赞的咖啡,还能吃到真正用心,品质第一的简餐。
不辍旧物馆
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这是位于沙坡尾的街角博物馆,珍藏着一件件来自老渔港人民的老物件,和90年代的家具用品。
小到一只碗筷,大到一盏留声机。
乍一眼看去,并不像一间杂货铺,虽然这些物品随着时间褪色,倒是让许多收藏爱好者迷上这种味道。
故事的开头总是这样,
适逢其会,猝不及防
一段旅程,一个故事
厦门沙坡尾,只为与你相见
来源:餐饮视界,图:俊亦,文:餐谋长品牌策划/carina
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