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茶餐厅设计,该如何定位合适的设计风格?

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

搜罗世界上最具创意的餐饮

看TVB剧的时候

里面经常出现的茶餐厅大多都是怀旧的样貌

带着独特的港味~

今天,小餐君来分享两家不同风格的茶餐厅设计!

清新少女·艮上茶餐厅

茶餐厅位于商业综合体的室外一层

主要入口朝向商场的室外道路

特殊的地理位置决定了外立面的设置

入口由铜色的窗框和粉色布料构成

以舒缓的流线引领我们进入空间!

空间划分为精品展示区和餐饮区两个部分

左边是长长的吧台

后方的墙壁中间设有灯带

上方是圆柱状的吊灯

和半弧形的吊顶相映成趣~

右手边是开放式的用餐区域

圆形的桌椅宛若蛋糕一般!


再往里一点的空间,是VIP房

通过半透明波纹板区隔开来

恰到好处的私密性给人安全感

墙上的铜色镜子增强了进深感~

泰式风情·Thai Chen泰臣茶餐厅

泰式茶餐厅

是不是听起来有点稀奇?

Thai Chen泰臣是一家主营泰式轻食的品牌

这次,这辆铁皮小车从曼谷开到了成都

餐厅的中间是一个醒目的餐车

作为整个空间的视觉焦点!

试图营造出一处如同营地般热闹的场景~

空间并没有浓重的异域风情

而是保留原来的空间结构

运用风化木桌面、藤编座椅、球形灯串以及绿植

等自然感十足的物件来加强户外感!

弱化了混凝土给人的冷硬感和疏离感~

不同的地区对应不同的市场需求

舒适的用餐环境固然重要

但是更重要的是餐厅的定位和风格

在考虑到功能的情况下

还要根据餐厅的布局和规划摸索出适合的风格

通过视觉上的感知

来提供一种精神上的享受~

来源:餐饮视界,图:网络,文:餐谋长品牌策划/一梦

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