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上海安福路武康路口有一间极具法式风情的餐厅名叫RAC Coffee & Bar,神奇的是这家店咖啡馆部分原先是由保安亭改造而来的。
图片概览
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餐厅主要由两个部分组成,一个原先由保安亭改造而来的咖啡售卖区,一个是位于入口走道尽头的用餐区域。
由于场地的限制,两个空间并不相连。为了解决这一缺陷,设计师巧妙的将餐厅附近的公共区域作为沟通两者的桥梁。借由开窗设计和大理石餐台的搭配连接内外的界线使得无论是室内室外都可以用餐。
酒吧侧方也开了一个窗口,方便附近办公楼的顾客更加快捷的点单。
透明的酒柜在整个空间里引人注目,坐在餐厅任何位置都可对葡萄酒一览无余。
餐厅的主色调灵感来自葡萄酒瓶的绿色,中央的大型木桌则和木质葡萄酒架关联。
立柱刮掉原先的白漆,展示建筑的本身魅力。
大利大理石切割剩余的“边角料”构成的地面也是亮点之一。
咖啡区域非常狭小,不到10㎡,只能满足制作咖啡的功能。为了解决这一点,在临街的一侧设了一个咖啡窗口可以直接递给顾客,餐厅区域窗口的小吧台解决了咖啡店无座位区的弊端。
源:餐饮视界,图: 网络,文:餐谋长品牌策划/Shane
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