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“胡马依北风，越鸟巢南枝”
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胡马来自北方，故依恋北风；
越鸟来自于南方，故巢宿于南枝。
这句诗比喻不忘根本
即是古意幽幽
也是这家港式餐厅的坚持：
遵循传统
纯手工港式点心样样现做
「南枝记」
一家新派港式餐厅
源起香港美食界一翘楚小店
南枝记·正港味店
没有传统港式餐厅的花花绿绿
而是焕然一新的新派风格
既有东方的含蓄柔情
又不失西方的古典韵律
俨然一副心中的香港模样！
红白元素搭配黑灰石纹
营造出简洁大方的视觉感
而红色色调的修饰
增添了活泼的气氛~
木质的座椅
温润的肌理特性
给人以素雅自然的感受
错落有致的吊灯
丰富了空间结构
也使餐厅别具一格！
天花设有镜面装置
以精致、流动、通透的视觉呈现
摩登又优雅~
色泽交替与造型转换
营造出丰富多元的空间情感！
包间运用水磨石、木材和皮质结合
镜面的装饰过渡空间色彩
让空间有了延伸感！
店内的厨师都是
广东来的师傅
主厨更是有着22年的经验
餐厅追求纯正的港味
把烧腊的味道做得更精细！
每天吃一样的食物
坐着重复的事情
一成不变的生活让人消磨厌倦
饮食也是一样
如果餐厅环境不能有点变化
那该多没意思啊！
来源：餐饮视界，图：欧阳跳，文：餐谋长品牌策划/carina
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