这家日料店有点不一样，氛围感爆棚！

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Roth Sheppard Architects创建的位于丹佛的一家日本料理店，这家餐厅提供精致的日式料理，寿喜烧日式火锅，寿司，以及日式烧酒，是科罗拉多州知名的寿司烧烤和清酒酒吧之一。

Hapa Sushi · 美国

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餐厅的平面大致呈方形，分为几个区域，包括主用餐区、酒吧、寿司吧和露台。店内最有特色的是，设计师用坚硬的樱桃木板制成了厚实的雕刻屏风，其厚重的木制隔板和独特的照明装置提供了“意想不到的兴奋之光”。

空间以灰、白和木色作为空间的色彩基调，简单自然的颜色在视觉上突显区域的分布和空间的流动感，并采用木头和钢铁材质，营造出冷静洗练氛围中的温暖之感。

逐渐深入的归属感在空间中荡漾，地上的灯光让客人发现更美的焦点，也让空间更有层次。

墙面和地面都以灰白大面积铺盖，简单大方，令原空间看起来显得更加开阔且质感十足。

玻璃立面为路人提供了室内活动的视野。在整个餐厅中，团队使用对比鲜明的元素来创造一种充满活力和接地气的氛围。

悬挂了一个大的矩形灯，天花板的固定装置有助于划分下面的座位区域，同时也提供照明。

在饮酒区发现了各种各样的材料，从石英吧台到用网纹织物和人造皮革包裹的长凳。错落的空间造型营造一种漂浮的状态，也不让人感觉危险。

相邻的寿司吧有盒式照明吊坠，让人联想到日本灯笼。这两个区域被一排排小隔间隔开，这些小隔间带有由涂漆的复合材料制成的帘形屏风。

在餐厅的地板上，使用了一种类似于深色木材的乙烯基材料-被称为豪华乙烯基瓷砖。不规则的几何图形打破传统习俗，让现实变得虚幻。而这样夸张的表达方式，离不开艺术的张力

餐厅合理的色调、大量射灯的使用使空间存在令人难以置信的张力，但同时又不会让人觉得过于复杂，给客人带来良好的用餐感受，塑造出独特的空间氛围，提供与众不同的就餐体验。

做餐饮没有捷径

除了学习和努力

剩下的交给时间

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▲来源：餐饮视界，设计：Roth Sheppard Architects ，图：网络，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy