马上就要期末考试了
最近有不少妈妈问
给孩子吃点什么可以缓解大脑疲劳？
现在孩子学习压力太大了
要记忆的东西也多
晚晚熬夜，看着就心疼…
记得一个电影里迎战高考的场面
一个老师振振有词地说：
“想要高考考得好，就吃红烧肉，
想要脑子聪明，也得吃红烧肉……”
难道补脑就要吃大鱼大肉吗？
其实，大家都会有这样的经历
吃得太饱或吃了太多大鱼大肉时，
反而容易变得昏昏沉沉
脑袋就像生了锈的轮子转不灵了
那么考前吃什么好呢？
总的原则其实是清淡、易消化！
当身体空灵的时候
就会感到神清气爽、精力充沛
今天小编就给大家推荐一组
考前健脑套餐
助力孩子在考场上发挥更好的成绩！
不光是学子们，
脑力消耗量大的成人都可以用起来哦！
在中医里，心主神明，脑为神之本。
人的精神、意识、思维都和心、脑有关。
髓通于脑,，骨髓由肾精所化生，因此,肾气也会影响脑力的强弱。
所以我们所选用的食材都是有补益心、脑、肾的佳品。
而脾胃是气血生化之源，这是人体一切活动的基础，所以健脾养胃也是很重要的。
核桃仁拌黑木耳
补肾健脑，增强记忆力
食材
黑木耳若干、
核桃仁若干、
生抽、糖、香油、醋适量
做法
1、核桃仁用开水泡上20分钟，去皮
2、木耳用温水泡发好，洗净去蒂，撕成小朵。烧开水，放黑木耳焯一下，捞出沥干水分
3、把生抽、醋和香油倒入一个碗，搅拌均匀，调成调味汁
4、把黑木耳、核桃仁放入碗中，倒入调味汁，搅拌均匀即可。
食材功效
核桃：补肾健脑
黑木耳：清肺、清脾胃、补肾
茯苓糕
益心神、健脾胃、利水渗湿
食材
葡萄干适量
茯苓15克
泡打粉3克
酵母粉3克
白糖10克
做法
1、茯苓用搅拌机打碎，与面粉、泡打粉和白糖搅拌均匀。
2、将混合好的面粉，过筛。
3、酵母粉到入温水中，搅拌均匀，静置5分钟。
4、将酵母水倒入混合好的面粉中，搅拌均匀。
5、倒入容器中，盖上保鲜膜，发酵1个小时。
6、发酵完成后（为未发酵前的两倍），点缀些葡萄干，大火蒸10分钟即成。
食材功效
茯苓：味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经，有宁心、健脾、利水渗湿的作用。
葡萄干：补肝肾、养脾胃。
莲子甘草茶
降心火，强心神
食材
莲子心2克
甘草3克
做法
将莲子心、甘草放到一起用沸水冲泡
食材功效
莲子心：有安神、强心的功效
甘草：补脾益气，可调和莲子心的寒性。
适用于考前心里紧张、心火旺，脾胃虚寒者不适用。
健脾和胃、补中益气、清心养神
食材
核桃半碗
山药150克
黑木耳1小把
芹菜1棵
植物油1汤匙
白芝麻5克
食盐、生抽、蜂蜜、白糖适量
做法
1、核桃肉切成小粒，放入碗里，入微波沪叮3分钟，再另取一碗放入一点蜂蜜、白糖，再加一点点的水，搅匀后放入微波炉2分钟。
2.再将核桃肉放进去搅拌均匀，再放入微波炉叮2分钟至核桃表面的糖成漂亮的焦糖色，取出撒上适量的白芝麻后均匀放一边备用。
3.芹菜去叶，切小段，黑木耳提前泡发2小时后取出洗净摘小朵后备用，山药去皮切薄片，放入水里焯2分钟，取出洗净表面的粘液后备用，锅内放入适量的植物油，油热后放入木耳翻炒片刻至木耳变熟。
4.再加入芹菜和山药，翻炒片刻。
5.加入适量的盐和一点点的生抽，翻炒均匀后出锅，将做好的焦糖核桃撒在菜的表面即可。
食材功效
山药：健脾养胃、益气固肾
芹菜：清热除烦
白芝麻：润五脏、填脑髓
牛妈有话说
现在很多人认为，补脑就要吃高蛋白，于是就会给孩子吃很多含动物脂肪的食物，尤其是各种鱼类、虾类，其实吃鱼吃肉未必能够健脑益智，从中医角度看，肉类荤腥食物容易生痰化火，吃多了反而蒙蔽心神，让人昏沉，反应不灵敏。
中医的藏象学说认为人的精神、意识、思维活动与五脏有关，且与心的关系最为密切，想要智商高，养心必不可少，心的气血充足，运行顺畅，神有所养，神思就敏捷。而无论是心的养护，还是五脏六腑的养护调和，更重要的是平常生活习惯一点一滴的积累，而不仅仅是考试前的这几天。
此外平常也可以用小儿推拿讲义里益智健脑的穴方给孩子进行日常推拿。
正宗儿推的精华主要在手穴上，手法看似简易，实则要求严格，没有学过的妈妈可以操作以下体穴，对于孩子益智助长也是有非常好的效果。
百会20，四神聪30，
足三里30，
太冲30，涌泉30，
捏脊7
另外，爸妈们还可以参看以下文章，了解如何应对考试时的突然情况，我们还写过夏季孩子日常饮食和养护的相关文章，都可对孩子备课这段时间有所帮助。
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