八月十五月儿圆，
中秋月饼香又甜。
月饼承载着团圆和幸福，
是阖家欢乐的餐桌上
必不可少的传统美食。
但是月饼也是典型的
高热量、高油脂、高糖分的食品，
无论成人还是孩子，想要吃得健康，
就要注意以下这5点：
1、吃多少？
月饼的原料里含有大量的油和糖，在制作过程中还经过了煎烤。过甜伤脾、伤肾，引起脾胃湿热，煎烤类的食物则会加重内热，因此无论成人还是孩子，都不宜过多食用。
从西方营养学角度，一个成人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙，总脂肪不宜超过13茶匙，而一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙。
所以如果吃，就要控制好量：
成年人一天吃一个月饼就够了，儿童自然更要减量。
当然，我们还可以换个方法来做月饼，就不存在这一困扰了。我们去年中秋节的“育儿美食”栏目就推出了一款无油少糖专门适合孩子吃的月饼，用的是山药和自己做的红豆沙，大家还可以发挥创意，紫薯、南瓜、胡萝卜、少许枣泥……也都是可以用的食材，这些食物里天然的甜，才是脾胃最喜欢的甘淡之味。
2、何时吃？
由于传统月饼里面有很多的糖，空腹状态下食用，会让血糖快速升高，还会引起脾胃的不适，所以早、中、晚任何一餐都不能把月饼作为主食来充饥，当然也不能刚吃完饭马上就吃。
下午、晚间，人的阳气回收，消化能力逐渐减弱，要尽量避免吃糖分过高的食物，尤其到了晚上，更不能加重脾胃的负担，所以月饼也不适合在夜晚当夜宵来吃。
吃月饼，最好的时间是在早饭后2个小时以后，也就是上午时段的半空腹状态下食用。这个时间脾经当令，正是脾胃运化能力最强的时候。可以把月饼分寸很多小块，这样有助于控制摄入的量。
3、避免搭配的食物
中秋前后也是螃蟹最肥的时候，所以吃螃蟹也成了中秋节的标配，还有各种时令水果也上市了，所以很多人会把月饼、螃蟹、水果这些中秋美食一起享用，但是这个组合并不合适。
螃蟹的寒性非常大，很多水果也属于偏寒的，而且含糖量也不少。
难以消化的月饼对脾胃本来已经是种挑战了，所以为了保护好我们的健康，在吃月饼的同时，像螃蟹这类寒热偏性较大的食物，水果、饮料、零食这类含糖多的食物，要尽可能少吃或不吃。
4、饭后来杯“清胃茶”
不过中秋亲友聚餐也难免把控得这么周详，尤其是小朋友们，更是难以抵挡各种美味的诱惑，这一肚子美味佳肴一起搅拌混合，恐怕过不了多久，腹胀、嗳气、口臭、便秘等毛病就都来了。
所以给大家推荐一款清胃而不伤胃的清胃茶：
山楂炒过以后，酸性减弱，苦味增加，有消食积、健脾胃的作用；陈皮能开胃消食；甘草可调和诸药的药性，使这款茶的药性更加平和，在促进消化、行气除腐的基础上，不会伤到肠胃。
而且由于陈皮还可以理肺化痰，甘草敛肺止咳，因此这款茶也对寒性咳嗽、痰多也有帮助。
但是要注意，炒山楂有一定的活血功效，因此孕妇慎用。而且这款茶虽然安全平和，但也是有一定功效的，因此可以多喝，但不能代替水来饮用。
妙手莲华小儿推拿班的学员还可以配合消食导滞的穴方来给孩子调理。没有系统学过小儿推拿的爸妈们也可以给孩子推一些消积的穴位辅助调理。可参见：牛妈：拿什么拯救你，春节的厚舌苔！（下）
5、以下人群尽量不吃月饼
虽然上面讲了这么多健康吃月饼的讲究，但还是不得不说，有些人是不宜食用月饼的。可不要为了一时的贪嘴，忽视了健康。
2岁以下的婴幼儿，脾胃虚寒的孩子，有感冒、发烧、咳嗽、哮喘、抽动症等症状的孩子：这些孩子的共同特点就是脾胃不足，高油高糖类食品会加重脾胃负担，因此尽量少食或不食。
糖尿病患者：对糖分敏感，大量糖分摄入会引起血糖骤升，诱发心、脑、血管、肾脏等器官的并发症。
肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人：进食大量糖和油脂后，血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高，血液变得更加黏稠，从而诱发心绞痛、心梗等。
胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者：吃月饼会刺激胆汁分泌，易引发胆绞痛或上腹痛。
有胃病、消化功能不好者：吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，甚至加重病情。
有人或许会问，老祖宗向来讲求养生，为什么会把月饼做得这么甜腻呢？
我想，中秋的月饼与其说是美食，实际上更承载了人们对幸福的向往。古往今来，人生中的烦恼痛苦远远多于欢乐，亲友间离别远远多于团聚，每当看到一轮又大又圆的皓月朗照乾坤，人们就会心生对万事如意、阖家团圆的向往，希望生活也是甜蜜的、圆满的，于是月饼也由此而生。
我们中秋吃月饼，实际吃的是一种祝福，所以比吃月饼更重要的是，我们心里对每一位亲友的感恩和珍重。
就算不能团聚在一起，也要遥寄一份祝福，和孩子翻一翻家庭的照片，画一画家族树，讲讲家庭成员的人生故事，这样来过中秋节，也许更有意义。
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