近几年以来，SaaS服务在餐饮行业的使用越来越普及。在技术层面而言，餐饮SaaS已经能从最开始的采购，贯穿到顾客买单、顾客维护、人力管理以及供应链、数据中台等各个环节，帮助众多餐饮商户实现缩减成本、增加收益。
对于传统的餐企而言，借助SaaS工具加速餐饮数字化运营，已经成为企业生产、发展的重要利器。
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国内餐饮行业SaaS服务应用现状
根据有关数据显示，早在2018年，SaaS对各大一二线城市餐饮的渗透率，就几乎接近饱和状态，加上消费升级不断扩散，手机支付不断普及，SaaS也已经逐渐覆盖三四线城市。
而针对不同规模的餐企，SaaS软件在收付款这一基本功能的背后，不断加上开台点菜、库存管理，甚至供应链、数据中台等各种服务模块，已经成为餐饮门店的必需品。
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目前餐饮行业SaaS服务需求分析
随着社会不断快速发展，人力、食材成本会不断增高，餐饮行业对成本控制、人效的要求会越来越高，也越来越接近人力的极限，因此，企业使用成熟先进的SaaS等新技术工具是必然趋势。
但餐饮SaaS除了销售要获取商户，还要不断进行系统的研发、更新，以满足餐饮商户、消费者越来越多的功能、板块串联需求，获得产品优势，这样的研发并不简单。对标准化、连锁化程度越高的餐企而言，SaaS的价值也就越高，与此同时，对软件功能、服务商的要求也就越高。
因此，传统餐饮企业可选择在搭建SaaS租户多门店系统方面具有丰富落地经验、服务过诸多企业的数商云，赋能餐企用户以多集群、多租户为核心的资源管理能力。
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应用多租户模式SaaS系统的优势
1、节省企业成本：计算规模越大，成本就越低，并且SaaS多租户管理平台还允许对餐饮资源进行有效地整合和分配；
2、提高灵活性：多租户SaaS应用可以根据用户的需要来灵活地扩展和缩减资源池；
3、提高企业经营效率：SaaS多租户用户管理系统消除了单个用户管理基础架构及处理更新和维护的必要。
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SaaS多租户解决方案的功能价值
1、权限管理，赋能企业数字身份治理：在权限分配管理层面，使用SaaS租户多门店系统自带的权限管理功能，根据设置的安全规则或者安全策略，用户可以访问而且只能访问自己被授权的资源，先设置角色，对角色赋予权限，然后再将角色赋予到用户上，这样用户就有了该角色所拥有的权限，需要进行权限修改时，只需修改角色的权限就可。
2、个性化配置，实现定制化服务：采用可视化模板设计方式，让SaaS多租户用户管理系统首页、导航、楼层、广告位、专题、商家店铺以及移动端可以根据自己网站的需求进行个性化配置，为各租户提供多模式客户端以及定制化服务，大大提升核心产业链一体化运作效率。
3、会员管理功能，改善客户服务体验：SaaS多租户用户管理系统支持会员管理功能，可为会员设置不同的标签，按不同会员积分给予会员奖励，灵活的价格体系，在保证SaaS租户多门店系统商品利润的同时，又能让会员享受体现出尊享的感觉。
4、高效管控商城商品，提高企业运转效率：SaaS多租户用户管理系统支持商品发布、设置赠品、选择商品类型的属性与规格、平台统一管理店铺等功能，企业可全面管理自己的商品数据，让工作化繁为简。
5、数据源统一，各端独立展现：使用SaaS多租户管理平台打通各渠道，实现全终端数据同步，达到全网营销的效果，并将所有管理统一于一个管理平台。
有业内人士曾指出：未来，餐饮SaaS会成为餐饮行业的基础设施，而其延展出的数据中台或是业务中台，则会成为智慧餐饮的中枢。
通过SaaS多租户管理平台的搭建，帮助餐企不断加深从采购、管理、门店运营、商家服务、消费者服务等整个链条的串联，不断提高企业经营效率，从而获得更稳定持续的未来收益。
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