人们对于辛辣的食物总是有一些偏见，固然经常吃辣的食物有可能会造成肠胃等方面的疾病，但是长期吃辣还是有好处的，对于身体健康也有一定的促进作用。
那么长期吃辣人会变得怎么样呢？接下来就让我们一起来了解一下。
一些人吃辣之后会腹泻、便秘，对于有呼吸道问题的人，甚至会诱发哮喘。
这都是因为辣椒素刺激了位于身体各个部位的神经受体。这种刺激还可能让身体分泌内啡肽，带来兴奋和愉快的感受。
从营养素成分来说，辣椒富含维生素C、维生素B6和维生素A原。
还有多种抗氧化成分和膳食纤维，烹饪得当的话营养价值很高。
但问题在于，辣还往往和重油、重盐联系在一起。
吃辣的好处？
1：增加食欲
说实话，辣椒是可以增进食欲的，芳香辛辣的气味能够帮助胃口大开，无辣不欢的朋友是可以理解的。
2：温中驱寒
辣椒性热，可以帮助驱寒，胃寒引起的一些吐，泄，腹痛等都会得到一些改善
3：帮助减肥
说实话经常食用辣椒是能帮助减肥的，但是得不偿失这点后面详述，吃辣流汗能够加速新陈代谢，并且辣味食物吃一些，就有一定的饱腹感了，有减肥的效果。
吃辣椒的坏处：
由于辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。
1、食用过量危害人体健康：过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快。
引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
2、长期吃有中毒表现：不能长期多吃，长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现。
如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。
且长期吃辣椒的话会使神经长时间受刺激，使灵敏度下降，而且会使胃功能下降，寿命也不会长。
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