今天就来说说【幸福的馨香】这部剧吧！
豆瓣评分7.4
有人说片头很像李安的《饮食男女》
我更偏向认为是一种学习和致敬吧
关于熟悉的刀工
关于都市中的孤独感
由于B站译名《幸福的味道》，找了许久也没找着
也因此许多人都不曾发现这部治愈日剧
老王炒菜，老奶奶上菜
熟悉的顾客边吃边聊天
这是一家开在某海港小城的由中国人掌厨的饭店的日常
忽然，却被山下贵子的到来意外打破了平静
贵子因工作需要来到“小上海饭店”
因蟹黄包出众，商业部想开分店
然而却遭到老王的拒绝
贵子不死心
多次上门的途中却意外的迷恋上了
这里平凡幸福的美味菜肴
成为了店里的常客
可是孤独年迈的老王却突然病倒
因缘际会，贵子决心辞职
全心来跟王老板拜师学艺
开始了一场学习烹饪的动人之旅
其中内含着大量的美食镜头
虽然因着年代久远，已感受不到整个画面的浓烈色彩
在品尝美食的时候，甚至没有台词和旁白
画面也很是简洁的
而贵子一举筷、一夹菜
时光仿佛放缓，甚至就像凝固了。
影片剪辑得很好
将品尝美食那一瞬间的满足感和幸福感
通过人物的动作和情态淋漓尽致展现出来
那一刻，除了赞叹食物多么诱人
不由自主地就共鸣起来，多久没吃到家常菜了？
而整部影片中的孤独感也在细节中描绘得很深刻
贵子来拜师时老王看着故人的照片
老王拒绝社长的邀请之后缺一个人默默在厨房想要颠勺
老王带着绍兴乌毡帽坐在海边遥望故乡
或许会在某一个瞬间戳中背井离乡的你
或许只能在故国的佳肴中体会家乡的味道
却也是幸福的味道
沧海桑田，似乎不变的只有陈年的绍兴老酒
细节当然不止描绘的孤独而深重感
同时也有对于美食的认知
一直觉得日本偏爱中国菜
而在这部影片中
不厌其烦地呈现老王在教贵子做菜的大量细节
切菜、炒菜，练习掌锅的努力
在镜头的捕捉和变换之中
好像老王和贵子不是在做一道菜
而是在认真琢磨一件艺术品
食材在他们在手下
似乎有了不同的意义
刀刃落下，清脆的声响
就好像在宣示着美味的即将到来
那种独有的专注感带来的幸福感
似乎很容易就捕捉某种情绪
那不是在做菜，那是日常幸福的方式和过程
总结而言
这是一部色香味俱佳的影片
在勾起食欲的同时也让人品尝到了温情的滋味
从影片开头老王打开的蓝色火焰开始
到贵子第一次半夜起来做菜
直至最后的镜头里，老王再次下厨
一盘简单的番茄炒蛋
将轻而易举得将所有的温情串联起来
在这份温情里，每个人都在努力生活着
直至最后，告诉我们，幸福的馨香看客电影网
原来一盘番茄炒蛋就足够！
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