《美食总动员》是2007年皮克斯的一部动画片,豆瓣评分8.4分,获得了第80届奥斯卡金像奖最佳原创剧本提名。导演布拉德·伯德对美食文化表现得极为忠诚,影片制作中对于食物色泽光感的刻画细致入微,冒着热气的汤汁,颗粒饱满的青豆,都让人舌底生津,食欲大振。
影片讲述了一个味觉和嗅觉都异常灵敏的小老鼠雷米,勇敢地走进人类的厨房,最终实现了自己的厨师梦的故事。然而这个故事却有着极为现实的意义,雷米就是那些怀揣梦想,有一技之长的草根一族。他历经了同类的不理解和各种现实的阻碍,虽然还是无法抵抗世俗的偏见,不被主流接受,但能够做菜,之于他已经是成功了。电影主题“人人都是厨神”,告诉我们,不是人人都能成为艺术家,而是伟大的艺术可以来自于任何角落。在雷米依靠非凡的勇气和过人的天赋获得成功的背后,也有着三种力量在支持着他。而这三种力量常常被巨大的个人光环挡住,不被常人重视。
01伯乐的力量:世有伯乐,然后有千里马
雷米有敏锐的嗅觉和味觉,也因此不愿意像其他老鼠一样吃垃圾,他有着对老鼠来说太过奢侈的梦想,就是成为一名厨师。
然而这个天方夜谭的梦想也只有哥哥知道,他不敢告诉爸爸,因为爸爸觉得老鼠对食物要求没那么高,只要没有毒就行,所以对他来说,雷米的天赋能为他们检查食物是否有毒,已经很了不起了。这也像极了很多草根一族的父母们,希望自己的孩子能有个稳定的工作,温饱就好了。梦想在他们那里是不被理解的,也不重要。
“世有伯乐,然后有千里马”
再有才华的人,也需要伯乐。雷米是幸运的,他刚好遇到一个因为不会做菜的林奎尼,他为了保住厨房的工作走投无路,只能与一只老鼠合作,他虽然不是通常意义上的伯乐,但是他愿意相信雷米,愿意给他机会,也慢慢肯定了雷米的才华。现实中,他就像我们很多人在第一份工作时遇到的顶头上司,说不上多有才华和能力,但是我们发挥和成长的空间,带我们见识更广阔的职业前景。是我们追梦路上的起点。
而雷米真正能够在厨师界被认可,是因为他遇到了真正的伯乐科伯。是他改变了雷米的一生,实现了他的厨师梦想。他是美食评论家,为美食而生,为美食落泪,为了美食等几个小时,为了美食愿意打破人们的偏见,不惜放弃工作,接受一只老鼠厨师。
他在见到雷米的一瞬间,经历了世界观的坍塌与重塑。然而他是一个好伯乐,一个勇敢的人,宁愿牺牲自己的前途,也不能对于雷米的厨师才华无动于衷。
伯乐对于任何一个怀揣一技之长的人都很重要,因为才华首先需要被人看到,才能被认可和接受。当年周杰伦写的歌没有人愿意唱,吴宗宪看得到周杰伦10天写出50首歌的拼劲和天赋,就给他提供机会自己唱,才有了周杰伦后来的爆红。周杰伦也在颁奖典礼提到:没有吴宗宪,就没有周杰伦。
很多人说:千里马常有,而伯乐不常有。不是每一个天才都可以遇到自己的伯乐,那些名人是上天选中的幸运儿。现实不是这样的,其实伯乐常有,只是以前需要伯乐发现千里马,现在需要怀才之人主动发现伯乐。
伯乐是指可以给我机会展现能力的每一个人。人不能一步登天,要一个台阶接着一个台阶往上走。每个人的人生中总会遇到几个贵人,愿意给我们机会去表现,那就是我们的伯乐。如果你创业,你的投资人就是你的伯乐;如果走职业道路,顶头上司也许就是你的伯乐。
不要去奢求会遇到跨越阶层的伯乐,就像一个底层员工不可能一下子被总经理提拔的,你只有先被部门领导看到价值,慢慢向上走,才能被更高一级的领导看到。
02团队的力量:个人能力终有边界,团队可以为你装上翅膀
影片中,林奎尼最后揭开真相,大家知道原来做出美味佳肴的厨师是一只老鼠时,厨师们都走了,厨房只剩下林奎尼一个人和雷米一只老鼠,餐厅里还有很多客人等着,任凭他再怎么厉害,也不可能同时做好那么多订单,也不可能出面端给客人。
当一切陷入危机的时候,他的爸爸带着几百只老鼠过来了,说要帮他,他们整齐划一,分工协作,一排排的老鼠像流水线一样,消毒、洗菜、切菜、烹饪、装盘一气呵成,高效而有序,最终一盘盘的美味佳肴被端上餐桌。这就是团队的力量。
这个时代太过于宣扬个人的成功与天赋的关系,总是忽略背后的团队。其实团队是一个放大器,让个人的才华十倍百倍的发挥出来。直播带货网红李佳奇,近两年爆红,俘获无数粉丝。很多人说他运气好,颜值高,选对了风口,所以人气直线飙升。
这些人没有看到他背后300多人的运营团队,有人选择销售产品,有人去和化妆品公司谈价格,有人去邀请明星参与直播,有人剪辑直播视频放到抖音吸粉,就单单直播间里就配一个出镜助理、一个镜头导播和三个流程助理配合,可以说他今天所拥有的一切都离不开团队。就连最开始的三天流量都是公司帮他争取到的。当然,不是他不努力不优秀,而是如今他的成就不是仅靠他一个人就可以达到的,这是整个团队的用心经营。
团队是个人发展的必然趋势。团队协作比天赋更高效,也更容易成功。观察一下网红的发展,就可以看到从个体到团队的发展。原来的郭敬明,一个人,写几本书,红遍全国。现在的郭敬明拍《小时代》,是一整个团队在运作。原来的李子柒一个人拍视频,稍微有点名气之后,马上有团队运作,就产生了质的飞跃,可以向国际输出中国文化。
一个好的团队可以让每一个人去做自己最擅长的事情,发挥出最大的效果。雷米有了整个老鼠团队的支持后,他可以不用切菜洗菜,不用配菜招呼客人,他只负责品尝味道,出配方等这些他最擅长的事情,这个团队的所有人都尽己所能,才能发挥一个团队的最大价值。
如果一个人想走的更远,那加入或组建一个团队就成为必然。当年李阳的疯狂英语和俞敏洪的新东方几乎并驾齐驱,如今新东方市值已经超过百亿美元,而疯狂英语早就退出了人们的视野。这很大程度上因为俞敏洪意识到个人能力有尽头,于是拉起自己的北大同学们,组建了团队,而李阳依然在单打独斗。
能够加入或组建一个团队,是当代社会每个想成功的人的必备技能,也是每一个普通人最有效的成功方法。成功之路任重道远,个人终有能力边界,而团队可以为才华加上翅膀,让人重新学会飞翔。
03平台的力量:没有平台,我们什么也不是
雷米因为意外与家人走散,逃到了一家叫厨神餐厅的厨房,这里有各种各样的食材和烹饪工具,他才有了发挥的空间,真正开始第一次烹饪,做出被人认可的菜肴。
如果没有厨神餐厅的厨房,他就算有灵敏的嗅觉和味觉,有做厨师的天分,也很难发挥出来被人们看到。只能像以前一样,为老鼠家族做个食品安全监督员。而后来美食评论家科伯化身投资人,出资给他开餐馆,他在自己的餐厅里,可以无拘无束的施展才华,才成为了一名真正的厨师。
是厨房这个平台,让雷米的才华有了实现的可能性,如果雷米的一生都生活在没有厨房的地方,他也只能埋没一身的天赋,默默做一名草根。
其实现实中我们很多有能力的人,也是借助平台才得以被大家认可。脑瘫女诗人余秀华,借助微博这个平台火了,这是互联网时代的红利,放在以前任何一个时代,她都只能做一个普通的农妇。《奇葩说》这个综艺辩论平台,让詹青云、黄执中等一批辩手火了,虽然本来他们就很优秀,但是这个平台让他们走进了大众视野,被更多人看见和喜爱,身价也就有了质的飞跃。
说回到我们自身,无论我们做哪一种工作,都离不开我们的平台和行业,很多人一生所学,离开了行业就毫无用处。时代飞速发展,这也让我们在忙着生存的同时,思考一个问题,我们的行业在20年后还存在吗?所以我们在一个行业深耕的同时,也要培养另一个领域的能力,这也是现在很多人要做兼职,很多资深媒体人要多平台运营的原因。不把鸡蛋放到同一个篮子里,是人生的智慧。
没有平台,我们什么也不是。但有了平台也不一定能发挥优势,因为平台不一样,发挥的价值就不一样。李佳琦原来只能在柜台销售化妆品,现在在淘宝直播这个平台,业绩几百倍的增长。
在吴伯凡老师的《认知方法论》里,有这样一段话:我们经常说“奋斗首先要搞清楚自己是站在一个什么样的扶手电梯里”,如果扶手电梯是往下走的,你的奋斗会是一件很悲催的事情,你应该选择一个向上走的扶手电梯。如果你不分青红皂白说要奋斗,随便就踏上一个扶手电梯,那可能会是一个非常悲剧的事情。
这里面的扶手电梯,就是我们所说的平台,一个能让我们发挥所长,又有发展空间的平台,才能让自己的努力和天赋都有价值。
结语:
影片一直告诉我们,优秀的人可以来自任何角落。的确,活跃在视线里的名人们,出身各不相同,有的是名门望族,也有些出身微寒,我们不能再根据一个人的出身去判断他的未来。很多草根一跃成为网络红人,让多少人跃跃欲试。可是在个人的优秀的前提下,背后的三种力量对一个人的成功也起到了不容忽视的作用,这也是时代的力量。雷米的成功是偶然的,因为他连普通的草根都不如,想得到任何一个力量都很难,但是他做到了,这也是电影的魅力,童话的魅力。电影天堂
这是最坏的时代,也是最好的时代。它让我们原本小富即安的日子变得躁动,但同时也让人生有了更多的可能性。即使我们没有一鸣惊人的才华,也要有借力飞行的智慧。
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