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远离高血压的8字箴言: 低盐、减肥、减压、限酒

  箴言

  远离高血压8字箴言:低盐、减肥、减压、限酒。高血压病是由多种原因引起的,其中最重要的原因是不健康的生活方式。许多人糊里糊涂地得了高血压病,甚至丢了性命,还认为“没办法呀!”似乎是“命中注定”。其实,在高血压还未发生前,理智地通过改变不良的生活习惯,培养健康的心理状态,定期查体,就如同筑起一道阻止高血压发生的防护墙,是完全能够阻止高血压发生的。

  低盐

  虽然高盐饮食对身体有害已广泛被宣传,但是大部分人还是“明知故犯”,不愿意“淡而无味”,实际上还是对盐是一个“秘密杀手”的严重性认识不足。所以要反复强调:每天摄入3.8克盐就完全可以满足人体生理需要量,人人都要重视改变饮食习惯!

  例如:一般我们的早餐是稀饭、馒头加各类咸菜或腐乳,单一块4厘米见方的腐乳就约含盐5克,一小碟咸菜,如榨菜含盐4克。这样,每天只吃一小碟咸菜或一块腐乳就已达到世界卫生组织规定的日食盐摄入标准(4~6克)。

  实际上,许多人平时在烧菜或烧汤时都有放味精的习惯,而1克味精就含盐0.5克。

  许多蔬菜如空心菜、豆芽、虾类、紫菜里甚至挂面、馒头都含有一定量的钠盐。因此,中国人要想长寿,远离中风、心衰、肾衰必须改变高盐的饮食习惯。

  在工业发达国家,人们已认识到盐是一个“秘密杀手”,被盐送进坟墓的生命比有害化学物质造成的受害者还要多。目前,欧洲国家的居民已普遍养成吃生菜和水煮蔬菜;在餐桌上放盐瓶,用餐时自己撒上少许盐减少盐摄入的饮食习惯。在日本,从第二次世界大战结束后初期(20世纪50年代)的艰难日子到20世纪末,人们从吃咸鱼干到吃大量新鲜蔬菜、水果,平均摄盐量由每人每天29克下降到10克左右。目前存在着老年人“口味重”,年轻人“口味淡”的现象,日本人这种饮食习惯上的改变是日本高血压发病率逐年下降,目前趋于平稳的一个主要原因。随之中风患者也明显减少。

  盐不但可以使人发生高血压,而且还会直接损伤全身各处的血管壁,引起血管硬化,导致心肌梗死、中风或肾功能衰退等的发生。

  老年人味觉减退,常会感到食物“太淡”,因此老年人喜咸食,高血压越高,损伤心脑肾血管的危险性越大。然而,改变高盐饮食习惯通过努力完全是可以做到的。高血压病病人只要有信心,长期清淡饮食,吃菜不感到有咸味,持之以恒,就可以改变高盐的饮食习惯。

  控制体重

  高血压和肥胖是一对“好兄弟”,它们形影不离——高血压病人中一半左右是胖子,而肥胖人群中有一半是高血压。防止肥胖是预防高血压发生及发展的重要方面,减肥要从超重期着手,“减肥不如防肥”,无论现在有无高血压,人人都应认识肥胖的危害性,关注自己的体重,定期进行测重,管好“嘴”,控制饮食,及时减重。

  什么是理想的体重?计算自己是否达到理想体重的粗略方法是:身高(厘米)-105=标准体重(公斤)。经常称体重,若发现体重高于这个标准,就应引起重视,及时减肥。

  运动是防肥的主动而积极的方法,它消耗热量并增强抵抗力。对体重超标的高血压病人而言,快走、游泳、骑自行车都很适合。“快走”是简单易行的运动方式。行走时可以携带一个计步器,记录每天走的步数(走5000~10 000步约4~8公里)。通常每次快步走锻炼时间应超过30分钟,并逐步延长到1小时,直到出汗、有疲劳感为止。日常生活中,锻炼随时随地都可以进行,例如,上下班可改坐车为快步走,能走楼梯尽量不乘电梯,节假日多活动等,尽量做到“能走不站,能站不坐”。游泳锻炼会使腹围明显减小,既经济,副作用又小,何乐而不为。

  减压

  不良心理因素可导致高血压。现在社会上竞争激烈,工作节奏明显加快,不少人由于工作压力过大,心理容易产生不平衡,造成交感神经兴奋过度,表现为工作时心动过速、火气大;休息或睡眠时心率明显减缓。长期心率过快(≥75次/分),心血管疾病发生的比率会随心率增加而直线上升。打个比方说,你去赶火车,还有1分钟火车就要开了,你提着大箱子,心里很急,满头大汗赶上去,一次两次还可以,如果一个人成天这样的赶火车,受得了吗?自然受不了。

  为什么熬夜少睡的中年人会容易发生高血压呢?长期少睡(﹤5小时/夜)生物钟被打乱,身体的神经及内分泌调节功能会紊乱。加之熬夜后,夜间常吃夜宵或晚间应酬多均会多油、多盐摄入;俗语说“夜草能肥马”,使体重上升,日久还会出现全身代谢紊乱。如果血压常忽高忽低,尤其夜间血压得不到应有的下降,清晨骤升,加重了心血管结构改变。

  限酒

  世界范围内威胁人类健康的主要因素在发达国家依次为吸烟、高血压、酗酒;在发展中国家依次为酗酒、高血压、吸烟。酗酒是高血压、中风的主要原因之一,特别是喜饮高度酒精含量白酒的国家,如俄罗斯人喜欢喝伏特加酒,中风人数在世界上“名列前茅”;而欧洲人不饮白酒,多喝葡萄酒或啤酒,中风明显要少。

  研究发现,男性持续饮酒者比不饮酒者4年内发生高血压的危险增高40%。在我国,每日饮白酒30毫升(半两多),收缩压可增高4毫米汞柱,舒张压可增高2毫米汞柱;每日饮白酒60毫升(1两多),收缩压可增高6毫米汞柱,舒张压可增高2~4毫米汞柱。长期大量饮酒使血压升高是因为酒精刺激使交感神经兴奋性升高、心跳加快、血压波动性增大。同时,体内收缩血管的物质释放增加,使血管对这些物质的敏感性也增加,促使全身血管收缩,导致血压上升。

  人民卫生出版社出版《控制高血压 享受美好人生》

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