翻一下这几天的热搜,最大的爆点就是关于“喝王老吉延寿”话题,首先,您信了吗?其次,你为何要信?
广药集团董事长李楚源宣布的一项结论主要是这样的:早在2011年1月25日,国家863计划项目——“功能性食品安全性评价与功能因子关键检测技术”在广州启动,王老吉被宣布正式入选国家高技术研究发展计划(863计划);2013年,研究结果就证明王老吉凉茶具有延长动物寿命的作用;去年,按照功能性食品的人体食用规程开展相关研究,研究结果初步发现受试者的肝肾功能、血脂分型、血常规等体检指标,呼吸系统、消化系统、泌尿系统及情绪等方面都有一定程度的改善,喝王老吉凉茶确实有利于健康。
综合谈论,最后的压轴点是在说“喝王老吉”可以延长寿命的10%,听了这个结论,不由得惊出一身冷汗。
很多媒体因为这个问题采访到我,对于这个事情,疑点(不确定性)主要为以下几点:
“王老吉”延寿实验中所用的白鼠与人体差异较大,不可一概而论;
对于“延寿”这个大多数人关心的话题,如果要用白鼠来做实验,至少需要80年以上的时间来做不同对照实验,而“王老吉”仅仅做了几个月;
“抛开剂量谈毒性”是科学领域的最不负责的表现,一罐王老吉的中药成分并没有多少,但是其含糖量还是很高的,而糖是现代人制约健康一个很大的因素,龋齿、肥胖、糖尿病……
“长寿食材”并不可取,食物多样、营养均衡、样多量少才是王道。
甜饮料的事情屡次说到,各位应该有了自己的一个定论。很多人会问,就爱喝这个,不喝甜饮料喝什么呢?当然,最建议大家喝的还是“白开水”,既廉价还健康。如果您的孩子或者是您自己特别想喝带甜味的饮品,那建议大家不妨自家鲜榨果汁,既美味又健康,再比如您可以喝点蜂蜜水、柠檬水,都是很健康的“甜饮料”。
关于一些不靠谱的言论,希望大家有一个科学分析的态度,“热搜”并不一定就是事实,如果单纯吃食品喝饮品就可以长寿那还要医生干嘛,食物仅仅就是食物,不能与药物所媲美,另外对于所有的食材而言,只有“均衡搭配”才更加靠谱;想要长寿,科学饮食、适当运动、充足睡眠、积极的心态加之一颗科学看待问题的心。
说到这里,这个案子破了,请您好好“喝”,别“乱”喝,祝您“吉”祥如意。
注作者信息:内蒙古营养健康促进会 副会长
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