第四届【散文精选入围作品】诗画生活II周良阔(四川省)
☆周良阔(四川省)
每天吃早饭时,儿媳就遇到难题。上小学三年级的孙女儿,正是长身体的年纪,却对食物很挑剔,这也不爱吃,那也不爱吃。很多时候背起书包匆匆赶往学校,边走边啃面包喝牛奶,而传统的米粥、包子或者豆浆油条组合在她那儿备受冷落。近些年油炸食品饱受诟病,孩子们的油条待遇被取消了,剩下的米粥孩子更不爱吃。儿媳试过亲手杆面做馒头花卷,也用牛肉猪肉素菜等馅儿包过馄饨、水饺、馅饼,可没多久还是吃腻了,儿媳一直在苦苦思索着早餐的出路。直到有一天,儿媳去给语心订生日蛋糕时,望着宣传橱窗里的城堡、军舰、花雕、盆景等各种造型的蛋糕样品而突发灵感,一个大胆的想法在脑海中形成。回家后,儿媳对我们说道:“我今天在蛋糕店受到启发,诞生出一个绝妙的想法:咱家孩子不喜欢背古诗和吃早饭么?我想用诗词做主题早餐,说不定通过舌尖上的美食,能激发她学习古诗词的兴趣呢!”儿子一听,摇了摇头说道:“想法虽丰满,现实很骨感,我们连美术绘画功底都没有,又怎能做出精美绝伦的诗歌早餐呢?岂不是赶鸭子上架?!”我笑着对儿子说:“嗯,先不要打击你爱人的积极性嘛,这个创意不错,具有开拓性,如果真能把诗歌融入食物,让诗中意景重现,那小孩在吃早点时就更容易理解诗词的含义,还能在潜移默化中宣传和吸收中华文化,何乐不为呀。要相信事在人为,只有学而知之,没有生而知之,不会做,咱们可以去开蛋糕店学嘛!”儿媳得到我的支持,高兴地说下去:“嗯,爸这话提醒了我,没有学不会,只怕不肯学。我先买来食材动手一试,实在做不好的话,就去蛋糕培训班拜师学艺!”儿媳从网上找来一些教程,从最简单的蛋糕开始练手。先把蛋黄和蛋清放在两只碗里加糖搅拌,须谀,蛋黄变成淡黄色液体,蛋清液被搅成奶油状。儿用手指沾一点蛋白,能在指尖上竖起来。接着,儿媳又将植物油倒入蛋清盆里搅拌至乳化后,将过筛的面粉拌和进去。一会儿又加入蛋黄搅拌至偏干性发泡为止。最后将蛋白霜到蛋黄糊里,用刮刀从底部向上翻拌匀成细腻的蛋糕糊。末了,放入提前预热好的烤箱里,半小时之后就出成果。可是,这样的成果还真不理想,既无美感,又不伦不类,自然没引起孙女儿对早餐的兴趣。为此,儿媳还真去蛋糕培训班学了两个星期。然后到市场上购买所需食材,回家就别开生面地为孙女儿制作古诗系列特色早餐。圆形的红糖马拉糕变成高挂于天的太阳,用腰果做成顺流而下的小舟,把苹果皮做成迎风飞舞的云帆,再摆上几块猕猴桃做成的青山,一幅精美的立体图画展现在家人眼前。画面静中有动,色彩丰富。一旁的卡片上写着李白《望天门山》的句子:“两岸青山相对出,孤帆一片日边来。” 儿媳带着一点点小忐忑,将这份个性早餐端上餐桌,然后用眼睛的余光瞟了瞟语心的表情,然后对我们大家解说道:“这是唐代大诗人李白舟行江中溯流而上,远望天门山所描绘的情景。高高天门被长江之水拦腰劈开,碧绿的江水东流到此回旋澎湃。两岸的青山相对耸立巍峨险峻,一叶孤舟从天地之间飞速飘来。一轮红日映在碧水、青山、白帆之上,雄伟壮丽明艳夺目的祖国山川画卷,便层次分明地展现出来了。天门山位于安徽省和县与芜湖市长江两岸,在江北的叫西梁山,在江南的叫东梁山。两山隔江对峙,形同门户,故名思义叫天门。《江南通志》上有专门记载:两山石状晓岩,东西相向,横夹大江,对峙如门。俗呼梁山曰西梁山,呼博望山曰东梁山,总谓之天门山。”孙女儿看着这个造型精美的糕点,惊得目瞪口呆,注视了好久也没舍得动筷子。直到她把全诗背诵下来并烂熟于心,才在儿媳的催促下大快朵颐。吃完之后,孙女儿恳求妈妈继续做这种漂亮有趣的早餐,儿媳自然乐于应承。随后的每天早上,不同风格形状的诗词早餐便陆续诞生。海苔搭成苏堤桥,黄瓜变身桃树枝,西红柿片开成桃花瓣,水饺化身小鸭子,黑色果干成鸭头,两片胡萝卜条变鸭嘴,再加一把杂粮,就拼出一幅栩栩如生的“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”风景画来。让人联想到竹林外两三枝桃花初放,河滩上长满了蒌蒿,芦苇也长出短短的新芽,水中嬉戏的鸭子最先察觉到初春江水的回暖。就连河豚此时也正要逆流而上,从大海回游到江河里来了的情景,更让孙女儿佩服得五体投地,也让全家人欣喜万分。接着,儿媳又在长条形的盘子上,用黝黑的蜜豆铺成肥沃的土壤,几个糯米粉做成的南瓜在一片翠绿丛中探出头来。不但让人看得垂涎欲滴,还让人联想到“廊下阶前一片金,香声潮浪涌游人”的情景。不仅用料丰盛,营养均衡,摆盘也非常讲究,就连果干上都画上了小眼睛,让人看得出制作人心思缜密,情感细腻。当然,诗情画意要有,营养搭配也不能忘,儿媳根据食材成分搭配各种菜谱,然后到市场亲自采购,专挑新鲜时令果蔬,变着花样给孩子和家人做营养均衡的古诗早餐。从此,我们在家吃早餐就变成了一件很艺术的事情。很多时候,儿媳把语心叫到身边观看制作过程,还让她参与其中。因为对孩子来说,最重要的是家长陪伴,而陪伴又是最好的体验教学。小语心会用牙签压南瓜饼而设计纹理,会抓一把果干拼出一只可爱的小动物,还在干果上面画上眉毛、眼睛、小嘴儿什么的。同一句诗有不同的意境,有时候小家伙还在创意上添加一些自己的理解和童趣。久而久之,她对诗句的含意自然就心领神会了。儿子也不甘落后,在儿媳制作诗画早餐时,往往站一旁当解说员:“语心,看着没有?在盘子底摊一张鸡蛋饼,将水饺均匀地散放在上面当做小船,在水饺上插黄瓜条做的帆杆,将胡萝卜片做成帆,然后在水饺四周撒一些香菜杆,像征着水波荡漾,这道菜就算完成。这个创意灵感来自于温庭筠的《望江南》:过尽千帆皆不是,斜晖脉脉水悠悠,肠断白苹洲。”日复一日,我们沾小语心的光,每天吃到别具一格的早餐。比如用饺子皮加上火腿肠煎蛋,再加上绿豆百合粥,共同组成了白居易《忆江南》的“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。”又比如,用饭团做成鱼形,上方用绿色菜叶做成片片莲荷,再配上果干,加上弯曲的菜茎拼成水波纹,在盘里摆出了七月的江南景致,谓之“鱼戏莲叶间”,出自于《乐府诗集》江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间。儿子吃完早餐,伸了伸懒腰,惬意地发出感慨:“吃着美丽生动的营养图画早餐,让我每天都兴致勃发,觉得日子过的有滋有味。原来生活中的这些小心思,完全可以改变一个人的心情,激发一天的工作热情啊!我现在终于明白,热爱生活,生活回报我们的乐趣多多!”每每这些创意得到一家人夸赞时,儿媳心中就更加信心满满:“一个月做30份早餐,构思30幅美景,让孩子读懂并记住30诗古诗,那是多么惬意的事情啊,为了女儿,也为了咱们这一家人,无论如何,我都要坚持做下去!”邻居大嫂见儿媳每天为准备食材而跑成旋风并乐在其中,有些迷惑不解地问:“现在有钱到哪里买不到可口的早点,何必要这样辛苦地折腾自己?”儿媳笑着说道:“世界上最好吃的饭,就是妈妈做的饭,而每个妈妈做的饭虽口味不一,但她们的爱却是一样的。亲手给孩子和家人做早餐,既能引起孩子兴趣并激发她的想象能力,又有家庭温暖氛围。母爱与美食是不能辜负的,一个热爱生活的人,总能用心感知生活,把日子过成诗。”时间一长,孙女儿的诗词水平大有长进,思考能力也得到了显著提升。有一天在做王安石的《梅花》主题早餐时,儿媳原本准备了红梅食材,孙女儿看到后坚持说是白梅,因为后一句是“遥知不是雪,为有暗香来。”这让全家人为小孩子的进步惊喜了好几天。看着每份早餐都如此色泽鲜艳,画面有趣,孙女儿更是食欲大增,以至于有时候连连惊呼:“妈妈,画面太美,我都不忍心下嘴,你看,我能不能将它打包,拿到学校与老师和同学们一同分享?”“好啊!女儿要做的事情,妈妈当然支持,让你的同学也来感受唐诗宋词进入餐桌的美食魅力,也让中华的文化瑰宝走入每个寻常百姓家去!”结果,女儿这一举动在全校师生中引起轰动,众人激动地过来围观、拍照。没过几天,家长们便纷纷找上门来询问如何制作?食材在哪儿购买?儿媳笑着对她们解释道:“起初只想试试,没想到一直坚持下来竟然做了几百份卡通造型的早餐,让孩子和家人还吃上了瘾,一天都离不开诗画早餐了。”见到一件件精美绝伦的早餐作品,家长们忍不住夸赞:“把诗情画意端上餐桌,把生活细节变成了岁月如歌一般的享受,这可是全国独一无二的'艺术品’呀!语心妈妈的这个创意简直萌化了!你把生活过成了诗,把家庭气氛推向和和美美,你们一家子真让我们羡慕!”儿媳淡然地答道:“这没什么,你们也可以办到。唐诗宋词元曲里面的题材浩如烟海,取之不尽,用之不竭,能把这些构思独特造型各异的早餐,日日更新地摆放在餐桌上,并且长年坚持下来的话,就不仅仅是秀色可餐的早点,而是史无前例的文化传承!”儿媳不但毫无保留地教手艺,还向她们交流培养孩子学习兴趣的心得体会:“陪伴是贴身的教学,而这一份份创意早餐就是最好的教材。把早餐做成诗的背后,是我们作父母对孩子的爱和教育,也是对一个家庭生活的用心经营。而对于我们自己来讲,生活如此忙乱浮躁,能找到一件自己喜欢的事,也算是一种放松自我吧。”“说的太对了!我们往往觉得教育是一件严肃而专业的事情,认为应该靠老师去完成,却忽略了家庭才是最好的教室,父母才是孩子最好的老师。对孩子来说,一粥一饭,一果一蔬,都隐藏着父母满满的爱和艺术修养以及生活常识的言传身教。”“真正的诗意并不一定在远方,而在琐碎的日常生活里。如何把柴米油盐变成诗情画意,把平凡的日子过得热气腾腾,就是孩子今后一生最重要的一项生活能力与实践课题。可以这么讲,我不但给儿女做早餐,也给老公做特别的点心,在我们结婚纪念日那天,我就用过欧阳修的《生查子·元夕》'月上柳梢头,人约黄昏后’去构思,女孩的披风是火龙果皮做的,灯笼杆是吐司边,月亮是水煮蛋,灯笼是小番茄,还另外为他准备了一碗粥,是为了让他不但吃好,还要吃饱,把一片深深的爱献给我的家人!”“哈哈,语心妈妈为了女儿,为了家庭,可谓用心良苦啊!”国庆七十周年来临之际,四川省组织了《话中秋迎国庆美食大赛》,儿媳跃跃欲拭,望着街道上摆满的“苏堤春晓”、“海棠朝露”、“春江月色”、“柳浪闻莺”等绚丽多姿的各式造型盆景,又在花丛中别开生面地装饰着长城图案。她马上抓住长城这个代表性标志,用两片胡萝卜做鸡嘴,半截黄瓜蒂做鸡头,上边是西瓜片做的大红冠,背景就是块块绿豆糕墙砖砌成的万里长城。满身彩色蔬菜羽毛的中国地图形状大公鸡,站在长城峰火岗楼上引颈长鸣,喻意“雄鸡一唱天下白”。儿媳拿着这幅作品去参加大赛,结果意外获得大奖,竟然一不小心地成了网红,每天不但被学生和家长们围观,还有来自各地大批拥趸粉丝的关注。不仅如此,有出版社找上门来,愿意给她出一本关于“诗画早餐”的书,还有电视台邀请她参加综艺节目。但儿媳感兴趣的不是这些,而是孙女儿已经能熟记和理解三百多首古诗词了,更重要的是小家伙在吃早餐的同时,能够强烈地感受到了她父母浓浓的爱和一家人深深的情。眼下,儿媳与孙女儿正在琢磨庆祝的诗画早餐,准备将祖国地图制成一艘仿古大船,把地图上的东北三省制成古船龙头,命名为“神舟”,让巨轮再次从蓝色海面上扬帆启航,行驶在“一带一路”浩瀚波涛之上。作者简介
周良阔,建筑工程师,BIM项目高级管理师。作品多见于《中国乡村》、《九天文学》、《当代文学家》、《萧乡文学》等刊物与平台。《无缘无故 我成了别人的爸爸》获《中国乡村》征文小说一等奖,《不留遗憾》荣获《当代文学家》“金秋杯”金奖,《山村童话》荣获《三湘文学》首届征文小说组第三名。 ——感谢阅读——
国际诗歌网:http://www.gjsgxh.com
学 术 顾 问:周 明 丁一 冰耘 易传宝 韩 英
会 长:沈裕慎
副 会 长:袁仲权 曹 平 潘颂德
秘 书 长:戴三星 李 平
编委会成员:
沈裕慎 戴三星 李 平 梁全义
张 艺 丁红梅 何兰青 林从龙
蒲公英 黄会容 陈立琛 陈锦绵
韩 江 陈典锋 买 超 曹 平
龚明仁 周嘉琪 涂作武 侰丽恰母(泰国)
王中海 马梦瑶(美国) 陈湃(法国)
国际诗歌网总编:丁红梅
美国分会会长 马梦瑶
泰国曼谷分会会长 侰丽恰母
桂林分会会长 何兰青
九江分会会长 柳守猛
执行编辑:丁红梅 何兰青 胡耀辉 周已雄 马梦瑶(美国)
法律顾问:戴 斌
欢迎 投稿
小说、散文、诗歌、书画、摄影等
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。