第四届【散文精选入围作品】家乡的“年味”II赵春
☆赵春
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。年前收到从网上订购的一大盒海鲜，并与家人分享朵颐后，我不禁想：从吃的方面，现在可以说天天都在过年了。不过，物质的丰盈，倒使我更怀念起小时候家乡的“年味”来。“年味”，是年的味道，这其中自然也包括年饭和一切与年有关的味道。小时候，家乡的“年味”浓郁、色香十足。大年初一走在宿舍区街巷里，满地的“红地毯”和空气中弥漫着的火药味道，让人闻到新年第一股浓浓的“年味”。进到奶奶家里，桌上满盘的红烧肉、小酥肉、清蒸鱼、香酥鸡、卤猪蹄，更是冒着香气，让人大饱口福。平时节衣缩食的人们，此时终于可以松下腰带，大快朵颐，而那些美味的鸡鸭鱼肉，更成为长辈对晚辈关爱和“隔代亲”的最佳途径。记得每年过年，奶奶都要不住地往我碗里夹肉，一边夹一边说：“多吃点，新年节节高！”记忆中，奶奶家的红烧肉是烧得很香的，一块挨一块，挤在盘碗里，都是上好的五花肉，不肥不腻，肥瘦相间，层层可口。奶奶似乎摸准了大家的口味，上桌的除了红烧肉，还有各种红烧肉的“变种”——烧条肉、梅菜扣肉，还有我最喜欢的米粉肉，看着大家你一筷子、我一筷子，一边吃一边对丰盛的年饭赞叹不已，奶奶的脸上不禁笑成了一朵花儿。大餐的尾声必定是一尾鲤鱼，这时其实大家都已经吃饱了，当看到大家只是略夹一点点，便说“饱了”时，奶奶便笑呵呵地说：“饱了就对了，年年有余（鱼）！”老人们在吃团圆饭的时候，也没忘记对儿孙们传授过日子的道理，一句简单的“年年有余”，寄托着多少长辈对子女、孙辈的祝福与期望！而在鲤鱼前的饺子宴，更是整场年饭的高潮所在，与南方很多地方过年全家聚在一起吃“年夜饭”不同，家乡的年夜饭相对简单，但最丰盛的一定是大年初一的中午饭，很多做儿子的在大年三十就会携妻带子赶回父母家，与父母一起守岁，一起享用大年初一的年饭。因此，大年三十那天，家乡的街道上必定是拥堵的，而到了大年初一，大街小巷立马就变得车马稀少了。年复一年的“年味”，伴随我走过了30个春秋冬夏，今年过年，我和父母还将像过去一样，全家人一起去奶奶家过年。可是，物是人非，如今的奶奶，已过八十高龄，因为糖尿病并发症等原因，变得耳聋眼花，再不能像过去那样为我们烹出一大桌年饭了。今年，我们将自带饭菜，去奶奶家和她一起过年。在这个幸福的年代，千千万万老人家都在安享着自己的晚年，在吉祥的中国年即将到来之时，祝愿他们都能健康、长寿，祝愿所有中华儿女都幸福、安康！作者简介
赵春，85后，资深文创爱好者。上世纪九十年代起在《人民日报》、《光明日报》、《经济日报》、《中国青年报》、《半月谈》、《中国商人》、《太原日报》等国内外百余家报刊发表过文字作品，并被《文摘报》、《读者》、《青年文摘》转载。作品《老家的老母亲》获首届“杨牧诗歌奖”、“上北下南左西右东，选择武铁路路畅通”获武汉铁路提速广告词征集一等奖、《你好，小平》获深圳纪念邓小平同志诞辰100周年征歌活动优秀作品奖、《一种味道·一段过往·一代记忆》获南方黑芝麻糊全球征文二等奖。作者还曾荣获湘潭环境保护宣传日宣传创意有奖征集文字类一等奖、江苏省首届“人民建议”征集金点子奖（两条获奖）、“动感韩国”征文二等奖、世川杯感知日本征文二等奖（两次获奖）等奖项，本人首创的金点子《关于环保系统设置“天眼”的建议》现已被环保部门付诸实施，赵春还于2008北京奥运期间代表中国青年在《中国青年报》上发表致萨马兰奇先生的公开信《奥运因您传奇生辉》。在本公众号发布的作品，【360图书馆】等主流平台网页版同步刊出。刊出后不删稿，敬请作者前往关注并收阅！
《华人文学》杂志征稿
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