★ 口粮的变迁 ★
♢朱乃洲
一个告别贫穷过上好日子的人常常爱回忆，尤其是忘不了曾经缺粮少吃的日子。因为饥饿是无法让人忍受的折磨。
我的童年是上世纪的七十年代，农村还是在大集体，那时就是一个常常让人饥饿的年代。记得有一天，我中午放学回来，揭开锅盖一看，锅里空空的，午饭还没有做呢。我知道母亲肯定还在生产队里劳动没有回来，就去一块人头攒动的地里找母亲。到地头一看，母亲和其他社员正在那块红薯地里挖红薯，地旁已有一个很大的红薯堆了，这天队里要分红薯。
因为上了半天的课，肚子早就饿了，看到那么多红薯，我二话没说就拿起一个红薯，到河边洗了洗就啃了起来。
没想到，就在我刚啃了几口，生产队长就过来了，他狠狠地瞅了我一眼，狠狠地说：“这是队里的红薯，谁叫你拿着吃的。快让我称一称，你手里的红薯有多重？马上分红薯的时候要扣掉这个分量！”
正在挖红薯的人们看见生产队长对我吼叫，有的人就说，小孩子吃个红薯有什么大不了的，就让孩子吃个吧，读了半天的书肯定饿了啊。生产队长鼻子“哼”了一声，怒气冲冲地走了。
等地里的红薯挖完了，生产队就开始分红薯了。当分到我家的时候，生产队长竟然真的叫会计扣掉我家2斤红薯。
这时，我有一位堂兄突然对生产队长说：“今天我看你敢不敢扣2斤红薯的？”
生产队长也火了，对着会计说：“扣，一定扣！不扣不行！”
会计不敢不听生产队长的话，一边称秤一边记录下我家的红薯重量。
一旁的堂兄火气大了，冲上前去将会计手中的大称一折两截，并将秤砣扔进了河里。生产队长也怒了，冲上来就要跟堂兄打架。大伙赶忙把他们拉劝开来，才避免了一场架。
后来父母抱怨我，你为什么要去吃那个红薯呢？毕竟是集体的东西，再饿也不能吃啊，引来了多大的事情啊。听着父母的抱怨，我也真的后悔。
现在想想，我觉得也难怪生产队长要扣我们家的红薯，因为当时生产队里家家户户都缺少粮食吃，你多吃了一口，别人就少吃一口，只有公平的分配粮食，大家才心安理得无话可说。
那么，农村大集体时人们为何缺少粮食常常挨饿呢？粮食哪里去了呢？
当时，红薯在我们生产队并不是作为主粮种植的，而是一种杂粮。主粮是种植稻子和麦子。可是，收获的稻子、麦子作为主粮用处多去处多，首先要上交一部分给国家（征购粮），生产队还要留一部分作工分粮和种子，剩下的才分配给社员作口粮。另一方面，那时的粮食产量太低。由于没有化肥、农药等先进的生产资料，粮食品种的退化，农业基础设施落后，抗御自然灾害能力差，这些都影响了粮食的生产。所以，每年生产队分配给各个农户的口粮实际就不多，大多数人家很难坚持吃到一年的。特别是作为主粮的稻米最紧缺，一般年份，每个人口每年只分得一百多斤稻谷，按月算就是十几斤。稻谷再碾成米也就是几斤了。我们家人口多，稻米更是不够吃。为了省着吃，只能天天吃杂粮饭杂粮粥，就是用大麦糁、高粱、红薯等跟少量的米掺和在一起做饭煮粥。杂粮不当饱吃了容易饿，如果哪一天吃一顿用纯米做的饭，那真是很开心的事情。
党的十一届三中全会后，农村实行土地承包政策，生产队的土地分到了各家各户，农民种地的积极性大增，想方设法地广积肥种好地。我们家分得了十亩土地，开始的头几年，我们家栽植一种叫“南优二号”的杂交水稻，第一年就喜获大丰收，亩产量达到七八百斤，共计收获了几千斤的水稻，这是以前没有过的事情。看着这么多的粮食，母亲用芦柴篾子打了一个长长的踅子（芦苇做的长席子），家里圈了一个又高又大的粮囤子，全家人真是开心不已。从此，我们家告别了没有粮食吃的时代，每天三顿都是用雪白的大米做饭煮粥。
八十年代有一句名言：科学技术是第一生产力。随着改革开放的推进，国家工业和科技都得到了发展，并为农业生产提供了大量的农药、化肥等农业生产资料。农民种地有了化肥有了农药更是得心应手，粮食产量得到了大幅度提高。同时，粮食新品种也得到不断更新，更助推了粮食的增产增收。为了适应国家推广农业新技术新品种，我也积极地购买订阅各种农业科技书籍学习，读书让我思想更开放头脑更灵活。我把所学技术用在生产实践中，年年种粮获得稳产高产。比如，在杂交稻之后，我们家又选种了一种叫“武育粳”的水稻，亩产量达到1000多斤，而且米的质量好更好吃。武育粳种植了几年后，我们家又种植了一种叫淮稻5号的水稻品种，产量更高米质更优，吃在嘴里绵软香甜。随着粮食产量的不断增加，我们家也不用芦苇踅子围囤粮食了，而是专门砌了房子做存放粮食的仓库。每年粮食刚收下来仓库里总是装得满满的，等待粮价升高开始销售。
这几年，党中央推行农村土地流转政策，鼓励农民进行土地流转多种地多长粮。我们家积极响应党的号召，流转了村里人家的十几亩土地。耕种的土地多收获的粮食就更多。家里的粮仓装不下，粮食一收就送到附近的粮食加工厂出售。
如今，我们家跟所有的种地农民一样，不再为没有粮食吃而犯愁，而是担心粮食能不能卖个好价钱，因为种粮卖粮是我们家获得经济收入的主要来源。幸好国家对农民的政策好，我们种粮不但能得到一定数量的经济补贴，国家还以最低保护价收购农民的粮食。党的十九大又把农村土地承包政策再延长三十年，这让我们全家高兴又高兴，极大地鼓励我们家多种地多长粮加快致富奔小康的步伐。
的确，党的改革开放分田到户政策以及各项“三农”好政策就像温暖的阳光照得我们心里亮堂堂。真相信，只要我们紧跟党的领导，积极地学文化学科技，勤劳苦干努力奋斗，我们家的明天一定会越来越美好。
1949-2019
国际诗歌网微信号：bhsx08
联 系 人：丁红梅
——感谢阅读——
（图来源网络，侵权告之删除）
国际诗词协会 |中国旅游文学 | 博海书香
国际诗歌网：http://www.gjsgxh.com
学术顾问：丁芒 丁一 冰耘 易传宝 韩 英
会 长：沈裕慎
副 会 长：袁仲权 曹 平 潘颂德
秘 书 长：戴三星 李 平
编委会成员：
沈裕慎 戴三星 李 平 梁全义
张 艺 丁红梅 何兰青 林从龙
蒲公英 黄会容 陈立琛 陈锦绵
韩 江 陈典锋 买 超 曹 平
龚明仁 周嘉琪 涂作武 张石珍
王中海 马梦瑶（美国） 陈湃（法国）
国际诗词协会词赋主任：东方武鸣
国际诗词协会美国分会会长马梦瑶
国际诗词协会桂林分会会长何兰青
国际诗词协会九江分会会长柳守猛
执行编辑：丁红梅 何兰青 胡耀辉
周已雄 马梦瑶（美国） 何倩倩
法律顾问：戴 斌
欢迎 投稿
小说、散文、诗歌、书画、摄影等
联系客服
