打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
棯子酒是怎样酿成的

前几天在菜街以5元1斤的价格买得13斤棯子,运回老妈住处用清水泡洗干净后,放入电炒镬用清水蒸熟,再拿到楼顶让太阳暴晒。时值中午11点,太阳很猛,可惜好景不长,午饭后不久就下大雨了,整个下午太阳没有再露面,第二天还是阴雨。没办法,为了不被霉烂,晚上只好用电饭煲、电不粘锅进行烘烤,足足烘烤了一个晚上才弄成半干。第三天终于得太阳晒了一个下午,基本上有七成干,可以浸酒了。

书上说,棯子,又叫山棯子、桃金娘……是桃金娘科植物。花期在4月~9月,边开花边结果,全身是宝,被誉为穷人的血库。全株可供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚补血,养血止血,涩肠固精、滋补肝肾等功效。因此,稔子酒能固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体,男女皆宜。

中医讲的是食药同源,棯子酒应该也是这样,有病对症治病,没病可预防保健。从我的体验看,棯子酒除了口感香甜,气味芬芳浓郁,酒色美如霞之外没有什么特别感觉。润物细无声,正如天空没有留下任何痕迹,大雁却已飞过一样,也许没有感觉的感觉就是最好的感觉了。

这段时间我哥在家料理老妈,那天听说我买棯子回来浸酒有点不高兴,他说没必要找这种麻烦,觉得这些泡酒不见得有什么功效。不过他说归说,随后几天他还是很热心地帮晒帮收,并说要细弟负责买20斤纯米酒来泡。哈哈,三兄弟合力才能酿造出一坛棯子美酒,谁说做棯子酒只须三蒸三晒?

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
如何高效快速的泡制钓鱼药酒?
我只是想买双袜子
日记两则
养生长寿酒
借着酒劲临一张《灵飞经》,感觉还不如以前...
《从零开始学伤寒》学习笔记 31----35
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服