宋朝时期，泽州有一户姓白的人家，白家世代经商，家财万贯，是当地数一数二的大户。白老爷子只有一个儿子，唤作白云飞。作为家里的独子，他从小就备受宠爱，在溺爱中长大的他，自然养了一身的臭毛病。
白云飞除了好色成性，喜欢欺辱平常百姓外，还有个特别的嗜好，吃烤猪肉。乍一听没什么新奇，可他吃烤猪肉有个要求，那就是必须是新鲜肉。
何为新鲜，很简单，那就是从活猪身上割肉。他吃烤肉前，会先让猪饿三天，排干净体内的污秽之物，在喂猪喝酒。猪醉后，白云飞就会让人将猪困在一根极粗的木桩上，让其动弹不得。
一切准备就绪后，他便会点燃火堆，一片片从猪的身上割下肉来烤，用他的话来说，这样的肉不仅新鲜，还有股淡淡的酒香味。在这期间，猪无法直接死去，也无法动弹，只能发出极为凄厉的惨叫。白云飞每个月都要吃掉三四头猪，且每次吃烤肉，方圆几里都能听到猪的惨叫声。
可不知为何，进来两个月，白云飞非但不再吃猪肉了，反而开会为自己物色结婚对象了。有人猜测，是他新认识的朋友改变了他。那人是个精装黑瘦的汉子，看起来三十几岁左右，每天都会跟在白云飞身后，至于他是何身份，叫什么，如何让白云飞不再吃猪肉的，却无人知晓。
很快，白云飞就看中了一个名叫惠清的女孩。在当时，成亲都讲究门当户对，可惠清的父亲却是个挑粪匠，他们家更是穷得叮当响，惠清虽说有几分姿色，可也算不上出众，就连惠清自己都无法相信这种好事会落在自己头上。
可白云飞的态度却很坚决，非惠清不娶，还说他俩是天造地设的一对，注定要在一起。谁也没想到，堂堂白家公子，居然还相信缘分。不过这套说辞显然打动了惠清，两人很快便定亲了。
眨眼间婚期已至，白云飞八抬大轿将惠清接回了家。拜完天地后，惠清被送进洞房，白云飞则在外面接待宾客。一直到傍晚时分，客人才一一离去，满身酒味的白云飞才踉踉跄跄回到了房间。
可当他进屋后，却被眼前的一幕震惊了。只见新床上躺着的不是惠清，而是一头看起来足足有二三百斤的老母猪，身上还套着红色的衣装，不过都被撑怀了。新娘变母猪，白云飞愣在了原地，怎料下一秒，他居然直接仰头大笑起来，一边笑还一边吆喝道：“哈哈哈，我有救了，我有救了！”
随即，他立马叫来七八个壮汉，暗中将这头母猪拉到了后山的一棵柳树下。做完这一切后，白云飞才心满意足的睡下了。
可到了半夜，他忽然被一阵窸窸窣窣的声音吵醒，睁开眼，那个精壮黑瘦的汉子不知何时已出在了他的床前。白云飞被吓得魂飞魄散，全身止不住的颤抖，哆哆嗦嗦道：“你，你怎么又来了，我不是把那女人给你送去了！”
原来，这个汉子不是人类，而是一只猪妖。白云飞以残忍的方式折磨他的同胞，猪妖自然看不下去，这才化作人形来到其身边，想要出手教训。可这个时候，猪妖发现了惠清。并非白云飞想娶走惠清，而是猪妖喜欢上了她。
可人妖殊途，常规手段将其弄到手肯定是不行的。为此，猪妖威胁白云飞，让他出手帮忙。白云飞担心猪妖报复，自然不敢忤逆，这才假装看上惠清，并将其娶进了家门。猪妖则在床上施法，只要惠清坐到床上超过一炷香，就会变成一只肥猪，到时白云飞只需将其送到后山的一棵柳树下就行。
可白云飞明明照做了，猪妖却又回来找他了。不等白云飞解释，猪妖便张开血盆大口，一口吞下了白云飞：“居然敢骗我，真是狗改不了吃屎，死有余辜！”
吃掉白云飞后，猪妖便离开了。它前脚刚走，一道黑影便从房梁上爬了下来，正是惠清。
原来在嫁给白云飞之前，惠清碰到了一个云游道士。这道士正在追杀那只作恶多端的猪妖，且从她身上感觉到了猪妖的气息。在知晓她要嫁给白云飞后，道士隐隐猜到了什么。之后，道士让惠清在洞房夜爬上房梁，他则会在暗中帮忙。
新婚当日，惠清拜完天地进入洞房后，发现道士不知何时溜进了房间，而他也发现了猪妖在床上施展的法术。之后，惠清按照道士的指示爬上房梁，道士则用黄纸剪了一只猪，施展了障眼法。
也正是如此，猪妖以为自己被骗，这才掉头回来吃掉了白云飞。而道士早已躲在门外，就等猪妖上门了。惠清刚爬下房梁，就听到房外传来了一阵惨叫，当她走出房门的时候，猪妖已经被道士杀死了，白云飞虽然被猪妖吐了出来，但已经断气了。
后来，白家给了惠清一大笔钱，将其送回了娘家。惠清和父亲，她也在一年后改嫁给了一个老实巴交的木匠，生活简单幸福。
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